Ароматният и много универсален розмарин не трябва да липсва в нито една билкова градина. Храстът, който всъщност е доста лесен за грижи, има само един проблем: не е у дома си в типичния немски климат и бързо ще измръзне до смърт, ако не се презимува правилно. В средиземноморската си родина понякога става студено, но в Средиземно море рядко се срещат лют студ и двуцифрени температури под нулата. Въпреки това издръжливият розмарин може да се намери в много добре заредени градински центрове. Това са специални породи.
Кой розмарин е издръжлив?
Зимоустойчивите сортове розмарин са розмарин Veitshöchheim, Blue Winter, Hill Hardy и Arp. Издържат на температури до минус 20 °C. Други сортове са само частично издръжливи или устойчиви на зимата, докато популярните сортове като Salem или Pine Rosemary са по-чувствителни.
Зимоустойчив или издръжлив?
Много собственици на градини лесно се подвеждат от термини като „издръжлив“и „зимоустойчив“. Терминът „зимоустойчив“по-специално предполага голяма нечувствителност към зимния студ; точно обратното е случаят. Повечето сортове розмарин са зимоустойчиви, но не и издръжливи. Това означава, че те могат да понасят ниски температури около точката на замръзване, но температури в ниския едноцифрен диапазон могат да бъдат поносими само с подходяща защита. Зимоустойчивите сортове, от друга страна, могат да преживеят и студени периоди с по-ниски температури до минус 15 или дори минус 22 °C, в зависимост от сорта. Зимоустойчивите сортове розмарин могат да остават навън през студения сезон само в германските лозарски райони, зимоустойчивите също са разрешени в останалата част на републиката.
Само няколко издръжливи сорта
За съжаление, има само много малко наистина зимоустойчиви сортове розмарин; повечето са или зимоустойчиви, или могат да понасят по-ниски температури само за кратък период от време. Ако търсите издръжлив розмарин, трябва да се придържате към следните сортове:
- Розмарин от Veitshöchheim (отглеждане от Франкония, специално адаптирано към германските условия)
- „Синя зима“(издръжлив до минус 20 °C, много здрав)
- “Hill Hardy” (условно издръжлив с подходяща защита)
- “Arp” (много устойчив на замръзване)
Другите сортове са само частично издръжливи или устойчиви на зимата. Популярните сортове „Салем“и „Боров розмарин“, от друга страна, са сред най-чувствителните розмарини и дори не са устойчиви на зимата.
Правилно презимуване на розмарин
Дали розмаринът може да презимува в градината или не зависи не само от сорта, но и от други фактори като възраст, климат и местоположение. По-младите растения от розмарин са значително по-чувствителни към студ и замръзване от растенията от третата година нататък, които вече са добре и дълбоко вкоренени в почвата. Местоположението е важно с това, че не се допуска замръзване нито на корените, нито на клоните - т.е. з. Растението трябва да бъде защитено чрез разумен избор на местоположението. Ето защо южните места, оградени със стени или стени на къщи, които отделят топлина, са особено подходящи за засаждане. Младите растения и само зимоустойчивият розмарин се засаждат най-добре през зимата в хладно, но незамръзващо помещение с температури около 10 °C. Издръжливите и по-стари растения, от друга страна, могат да останат в градината, но трябва да бъдат защитени от студа с дебел слой храсти и листа.
Съвети и трикове
Както другите средиземноморски растения, розмаринът трябва да се подрязва най-късно в началото до средата на август, но не и през есента. Такова рязане би затруднило растението да оцелее през зимата.
