Цветята, които миришат приятно на мед, са събрани във фалшиви върхове и блестят с белия си цвят. По време на периода на цъфтеж бялата коприва е несъмнена от копривата. Но кога е техният разцвет?
Кога е времето за цъфтеж на бялата коприва?
Цъфтежът на бялата коприва започва през пролетта, обикновено в началото на април и може да продължи до септември или края на октомври, в зависимост от времето и студа. Той е важен източник на храна за пчелите, осигурява нектар и има сладък като мед вкус.
Започва през пролетта и продължава дълго време
Тъй като бялата коприва е многогодишно, периодът на цъфтеж започва доста рано. Първите цветове могат да се видят в началото на април. Цъфтят най-късно през май. Периодът на цъфтеж може да продължи до септември или дори до края на октомври, в зависимост от това кога настъпва първата слана.
Значение за пчелите и кухнята
Не без причина бялата мъртва коприва се нарича още пчелно сърце. Но не е ценен само за света на пчелите:
- популярна пчелна паша
- добро снабдяване с нектар
- украса за дресинг на салати
- вкус медено-сладък
- за студени екстракции
Съвет
Събраните съцветия изглеждат добре и във ваза. Заедно с други пролетни цветя те създават диво романтична картина.
