Билките се възползват от грижата за подрязване, която надхвърля подрязването на реколтата. Компактен, плътен и витален растеж е наградата за усилията. Кога и как режете зависи от навика на растеж. Това ръководство обобщава най-важните съвети за идеалното рязане на билки.
Кога и как трябва да режете билките?
Рязането на билки зависи от навика им на растеж: едногодишни краткотрайни, многогодишни тревисти и дървесни полухрасти. Многогодишните билки трябва да се режат на нивото на земята през късната есен или пролет, докато дървесните полухрасти трябва да се режат с една до две трети през пролетта.
Навикът на растеж диктува стила на подстригване
Как расте едно билково растение определя правилната грижа за резитбата. Грубо очертани, следните три категории виреят в билковата градина:
- Краткотрайни едногодишни билки, които умират след узряване на семената
- Тревисти, многогодишни треви с многогодишен растеж
- Подхрасти и храсти, които се вдървесиняват от основата
Освен краткотрайните видове билки, струва си да смесите вашите артисти с флорални аромати веднъж годишно след прибирането на реколтата. Най-добрият режещ инструмент за тази важна мярка за поддръжка е чифт искрящо чисти, остри градински ножици (9,00 € на Amazon) с байпасен механизъм.
Рязане на многогодишни, тревисти билки – така става
Популярни видове билки, като див лук, маточина или черен оман, виреят като многогодишни растения. Всяка пролет вкусните, тревисти издънки излизат от издръжливата си коренова топка. Само след първата слана надземните части на растението се оттеглят отново. Как да режем многогодишни билки правилно:
- Най-доброто време е късна есен
- Алтернативно рязане в началото на пролетта
- Отрежете всички издънки на нивото на земята
В региони със сурови зими се препоръчва използването на мъртвите издънки и листа като естествена зимна защита за кореновата топка.
Нарежете пикантни храсти през пролетта
В топ лигата на билките можете да намерите великолепни видове като розмарин, градински чай, лавандула и мащерка. Независимо от техните разнообразни атрибути и различия, всички билкови красавици процъфтяват с дървесни издънки. Този растеж изисква ежегодно подрязване. Когато издънките станат дървесни, растежът обикновено спира и забавлението с ароматната реколта приключва. Как да режем пикантните храсти правилно:
- Най-доброто време е през пролетта, когато вече няма опасност от замръзване
- Извън мъртви, повредени и замръзнали издънки на нивото на земята
- Отрежете останалите издънки с една до две трети
- Билковото растение в идеалния случай трябва да се отреже в полусферична форма
- Грижа: не режете в старо, необлистено дърво
Лавандулата и цъфтящата салвия ви дават втори кръг от цветове, когато почиствате билковите растения през лятото. Отрежете изсъхналите цветни глави, докато стигнете до следващата двойка здрави листа. В резултат на това слънчевите лъчи в края на лятото съживяват спящите преди това пъпки. Освен това вие предотвратявате образуването на енергоемки семенни глави и предотвратявате нежелано самозасяване.
Берат цели издънки
Във връзка с подрязването на реколтата можете ефективно да противодействате на преждевременното и прогресивно вдървесеняване. Можете да направите това, като винаги берете цели издънки от билкови полухрасти. Изберете пресечната точка, така че да е все още в зелената зона. След това билковото растение пониква отново с тревисти, вкусни издънки.
Съвет
Мястото е в страната на басните, че цъфтящият див лук е отровен. Всъщност дървесните стръкове не са кулинарно откритие, но въпреки това са безопасни за консумация. Можете да отложите началото на унищожаващия аромата период на цъфтеж, като редовно отрязвате вкусните тръбести листа само до няколко сантиметра. Просто замразете ценните изрезки.
