В царството на билките има отбори мечти и противници, които са врагове един на друг. Други билкови съкровища са меки и толерират своите зелени растителни съседи. Едно основно правило помага, когато трябва да се определи кои билки се съчетават добре и кои е по-добре да се държат отделно. Таблица предоставя насоки за начинаещи. Прочетете това ръководство за важна информация, преди да засадите градински билки.
Какви комбинации от билки вървят добре?
Билките, които се съчетават добре, включват розмарин и босилек или магданоз, копър, див лук, кервиз и майорана. Основно правило е едногодишните и многогодишните билки да се засаждат отделно. Избягвайте комбинации като мащерка и майорана или лайка и магданоз в легло.
- Билките си пасват, когато едногодишните видове остават помежду си, а многогодишните също образуват затворено общество.
- Розмаринът и босилекът, както и магданозът, копърът, дивият лук, кервизът и майораната вървят много добре заедно. Маточината е в хармония с почти всички билки.
- Мащерката и майораната, както и лайката и магданозът са във война в билковите лехи.
Кои билки вървят заедно? – Основно правило за начинаещи
Когато билките вървят добре заедно, различни критерии влизат в действие. Едно билково растение често привлича полезни насекоми, които унищожават вредителите по съседната билка. Често кореновите ексудати насърчават взаимния растеж и предотвратяват умората на почвата. Някои билкари вярват, че емисиите от един сорт предпазват съседния сорт от болести. Тези детайли в градинарството отдавна са познати на напредналите любители градинари. Начинаещите се ръководят от този опит:
Правило: засадете едногодишни и многогодишни билки в отделни лехи
Обяснението е очевидно: многогодишните треви не обичат, когато ново растение съсед предизвиква безпокойство всяка година. Едногодишните билки развиват своя оптимален потенциал, когато им се дава ново място всеки сезон. Поради тази причина двете категории билки не трябва да се поставят една до друга.
Кои билки вървят заедно? – Маса за билково легло
Градински чай и магданоз вървят добре
Както ни учи основното правило за билкова леха, едногодишните и многогодишните билки обичат да се пазят сами. Всеки добре обмислен план за засаждане се основава на тази основа. Разбира се, този критерий сам по себе си не гарантира жизнен растеж и богата реколта. Съобразявайки се с индивидуалните изисквания на местоположението, социализацията на любимите ви билки се превръща в успешен проект. Следващата таблица разделя едногодишни и многогодишни билкови приятели, допълнена с информация за идеалните условия на осветление:
| Годишни билкови приятели | ботаническо име | Местоположение | Многогодишни билкови приятели | ботаническо име | Местоположение |
|---|---|---|---|---|---|
| Босилек | Ocimum basilicum | слънчево | Див чесън | Allium ursinum | частично засенчен до сенчест |
| Лятна чубрица | Satureja hortensis | слънчево до частично засенчено | Къри билка | Helichrysum italicum | слънчево |
| Градински кресон | Lepidium sativum | слънчево до слънчево | Естрагон | Artemisia dracunculus | слънчево до частично засенчено |
| Кервил | Anthriscus cerefolium | слънчево до частично засенчено | Копър | Foeniculum vulgare | слънчево |
| Кориандър | Coriandrum sativum | слънчево до частично засенчено | чесън | Allium sativum | слънчево до частично засенчено |
| Майорана | Origanum majorana | слънчево до частично засенчено | Ориган | Origanum vulgare | слънчево |
| магданоз | Petroselinum crispum | частично засенчени | Мъдрец | Salvia officinalis | слънчево до частично засенчено |
| Розмарин | Rosmarinus officinalis | слънчево | луски лук | Allium schoenoprasum | частично засенчени |
| Рукола | Eruca sativa | слънчево до слънчево | Мащерка | тимус вулгарис | слънчево |
| Стевия | Stevia rebaudiana | слънчево до частично засенчено | Woodruff | Galium odoratum | сенчести |
Ако все още имате свободно място в билковата градина на слънчево до полусенчесто място, маточината (Melissa officinalis) трябва да е там. Лесното за поддръжка билково растение толерира почти всяко съседно растение и се отличава с широк спектър от вкусни приложения.
Excursus
Хармония в саксията с билки
Натрапчивото затворено пространство в саксията с билки изисква видове и сортове, които се допълват идеално. От категорията на едногодишните билки добре се съчетават пореч, копър, градински кресон, майорана и магданоз. Мислите ли да имате саксия с билки за няколко години? Тогава се препоръчват естрагон, градински чай, див лук, мащерка и маточина. Ненадминатото трио за великолепна саксия на балкона са зимна чубрица, риган и градински чай. Ако мястото е зад стъкло, на фокус са тропическите билки. В билковата градина на перваза на кухненския прозорец тайландският босилек (Ocimum basilicum var. thyrsiflorum), виетнамският кориандър (Polygonum odoratum) и стайният чесън (Tulbaghia violacea) виреят в мирно съжителство.
Кои билки се съчетават добре? – Списък на мечтаните отбори
Розмаринът и босилекът са чудесни съседи
Като начинаещ в хоби градинарството не ви се експериментира? Тогава, моля, разгледайте следния списък с мечтани екипи за билковата градина. Тези билки вървят много добре заедно:
- Розмаринът е полезен за босилека
- Лайката рекламира копър, кервиз и майорана
- Магданозът подсилва копъра, лука, кервиза и майорана
- Мащерката хармонизира с чубрица, пореч, естрагон, копър и кориандър
- Исопът защитава чубрица и лавандула
Внимателните читатели няма да са пропуснали факта, че според този списък едногодишните и многогодишните билкови видове понякога се подкрепят взаимно. В този случай общото правило е отменено, тъй като индивидуалните предпочитания преобладават.
Кои билки вървят заедно в повдигната леха?
В повдигнатите лехи билките имат специална задача, която далеч надхвърля гарантирането на тяхната съвместимост една с друга. В непосредствена близост до зеленчуци, билковите растения са полезни като естествена защита срещу болести и неприятели. Тези комбинации са се доказали много добре в повдигнати лехи:
- Босилек с краставици, кольраби и домати: ефективен срещу мана и белокрилка
- Чубрица с ягоди, боб и маруля: отблъсква листните въшки
- Градински кресон с репички и маруля: насърчава растежа
- Настурция с картофи, домати, маруля: привлича листни въшки, така че зеленчуците да останат необезпокоявани
- Майорана с моркови и репички: насърчава растежа
- Розмарин със зеле, домати и моркови: отблъсква зелевите бели пеперуди и морковените мухи
Ако засадите различни билки една до друга в повдигнатата леха, се прилагат помещенията, обяснени по-рано в това ръководство.
Кои билки не вървят заедно?
Мащерка и майорана не се смесват
Десетилетия наблюдения на внимателни домашни градинари са довели до осъзнаването, че някои билки трябва да се държат на разстояние от лехата. Най-честата причина за непоносимост е различната степен на растеж. Освен това някои билки инхибират взаимно растежа си. Въпреки че липсват научни доказателства, не може да се отрече, че следните билки не се смесват:
- Никога не засаждайте мащерка (Thymus ssp) и майорана (Origanum majorana) заедно
- Копър (Foeniculum vulgare) не се смесва с кориандър (Coriandrum sativum), майорана или исоп (Hyssopus officinalis)
- Засадете босилек (Ocimum basilicum) и маточина (Melissa) възможно най-далече
- Лайка (Matricaria) и магданоз (Petroselinum crispum) не се смесват
- Винаги засаждайте ловец (Levisticum officinale) и лавр (Laurus nobilis) и пелин (Artemisia absinthium) самостоятелно, защото всеки съсед губи
Тази категория включва и онези билки, които са несъвместими със себе си. Конкретно това означава, че годишната смяна на местоположението има смисъл, за да се предотвратят последствията от умората на почвата. Те включват по-специално копър (Anethum graveolens), магданоз, мащерка и риган.
Съвет
Ако забавянето на растежа е широко разпространено в лехата с билки, не е задължително това да се дължи на непоносимост към билки. Честите причини за лоши билки и лоша реколта са преовлажняване, твърда чешмяна вода и богата растителна почва. Събирайте дъждовна вода и поливайте билките пестеливо с мека вода само когато са забележимо сухи. Като субстрат повечето билкови съкровища искат постна, добре дренирана почва без добавен торф.
Често задавани въпроси
Кои билки вървят заедно за чай?
Ако правилните билки виреят в градината, можете да се поглезите всеки ден с ароматен чай от вашето собствено отглеждане. В плана за засаждане обърнете внимание на маточина (Melissa officinalis), лайка (Matricaria), мента (Mentha piperita) и градински чай (Salvia officinalis). Тези многогодишни билки имат сходни изисквания за грижа, вървят добре заедно и се превръщат в успокояващ чай в гореща вода.
Кои билки да засадя в кутията за цветя, ако искам да ги използвам за приготвяне на билково масло?
В голямата кутия за цветя създайте билкова леха с дължина 100 сантиметра или повече с тези видове и разновидности: копър (Anethum graveolens), пореч (Borago officinalis), див лук (Allium schoenoprasum), каскадна мащерка (Thymus longicaulis ssp. odoratus) и маточина (Melissa officinalis). Моля, помислете за дренаж на дъното на кутията, за да се предпазите от намокряне. Слънчево до частично засенчено, топло, защитено от вятър място е също толкова важно, колкото пестеливото поливане с мека дъждовна вода.
Кои билки и цветя вървят заедно?
Многобройни кулинарни билки намират място в цветната леха, защото радват с красивите си цветя. На слънчево място лилавата леска (Origanum laevigatum) се гордее с виолетови цветя, които хармонират перфектно с деликатния розов флокс (Phlox paniculata). Степният градински чай (Salvia nemorosa) с неговите тъмно лилави цветя е популярно допълнение. Билката къри (Helichrysum italicum) облича сребристо покритие от листа и се бори за внимание до тъмно лилав брадат ирис (Iris) и розов турски мак (Papaver orientale)
Има ли билки, които стоят по-добре самостоятелно?
Наистина, има някои билки, които предпочитат самотен живот. Предимно това са широкомащабни билкови растения, като ловец (Levisticum officinale), лавр (Laurus nobilis) и глиган (Artemisia abrotanum). Освен това растежът на пелина (Artemisia absinthium) се характеризира с коренови ексудати, които причиняват увреждане на други растения. В идеалния случай засадете гореспоменатите чудаци в голяма саксия, така че корените им да не пречат на други билки, цветя и зеленчукови растения.
Кои билки си пасват по вкус?
Критериите за съвместимост в леглото остават на заден план, ако билките трябва да имат вкус заедно. Мащерката и майораната са непримирими съседи на растенията. Заедно с розмарин, босилек, естрагон, лавър и градински чай, билковите врагове се комбинират, за да образуват легендарната смес „Билките от Прованс“. Ако искате да приготвите известния „Франкфуртски зелен сос“от собствените си билки, тези седем вида трябва да виреят в градината: пореч, копър, магданоз, градински кресон, див лук, пимпернела и киселец.
Съвет
Намирането на правилната комбинация от билки за билковата спирала е една от висшите дисциплини в хоби градинарството. Четири климатични зони на земята се събират на много малко пространство. Сухата зона е запазена за средиземноморски билки, като розмарин и лавандула. Умерената и свежа, влажна зона е дом на местни билкови съкровища като див чесън и настурция. Мокрите крака във водната зона понасят упражнения на поток и водна целина. Можете да прочетете подробна информация тук.
