Плодовете обикновено виреят най-добре на слънчеви, топли и проветриви места - само тук плодовете развиват типичните цветове и сладост. Слънчевата светлина е от съществено значение за образуването на фруктоза. Сега такова идеално място не се предлага във всяка градина - особено малките градини често са засенчени за няколко часа на ден. Но и тук растат вкусни плодове – стига да изберете правилните видове и сортове.
Кои овощни дървета растат добре на сянка?
Овощните дървета, които виреят на сянка, включват ябълкови дървета, вишни, касис, цариградско грозде и къпини и техните хибриди. Тези видове плодове обаче изискват поне 4-6 часа слънчева светлина дневно, за да растат и плододават оптимално.
Плодове подходящи за светла сянка
Сенкоустойчивостта обаче все още не означава, че ябълковото дърво или ягодовият храст може да бъде на сянка цял ден - в този случай няма да можете да му се наслаждавате твърде дълго. Независимо от това, плодовете трябва да получават поне четири до шест часа ярко слънце всеки ден - по принцип няма значение кое време на деня е.
Apple
Ябълковите дървета така или иначе не трябва да се засаждат директно на място с южно изложение, тъй като изискват по-висока влажност от другите видове плодове. Поради това е за предпочитане по-хладно и влажно северно място - и няколко часа сянка на ден не увреждат дървото или плода. Крушата, която има нужда от топлина, няма място на сянка.
Вишна
Името на сорта "Schattenmorelle" казва всичко: вишната е изключително невзискателна по отношение на климата и почвата. Но същото важи и тук: колкото по-слънчево е дървото или храстът, толкова по-добре расте и толкова по-вкусни са плодовете. Затова при никакви обстоятелства не трябва да засаждате вишната от северната страна на къщата или под друго дърво с голяма корона (и следователно сенчесто).
касис и цариградско грозде
Касисът все още вирее на частична сянка, но стандартното дърво или храст дава много повече плодове на слънчево и проветриво място. Тогава плодовете съдържат повече захари, докато на малко по-сенчесто място имат по-високо съдържание на плодова киселина. Същото важи и за цариградско грозде.
Къпини и сродни хибриди
Къпините са типични горски плодове, които плододават добре дори на светло, частично засенчено, защитено място. Loganberries, boysenberries, youngberries и marionberries са свързани видове къпини или кръстоски между къпини и малини. Те обаче се нуждаят от по-слънчево място и преди всичко защитено от замръзване, тъй като са много по-чувствителни от обикновените къпини.
Съвет
В някои ръководства растенията киви и лозята все още са посочени като устойчиви на сянка. Това обаче не е вярно, защото чувствителното към замръзване киви се нуждае от топло и слънчево място. Гроздето, от друга страна, става сладко само когато получи достатъчно слънчева светлина.
