Да отглеждаш зеленчуци в собствената си градина и да гледаш как малки разсад растат в хрупкави репички, моркови или колраби не е очарователно само за децата. Но смесената култура, редуването на културите и привидно сложните грижи възпират много начинаещи. С малко планиране и нашите зеленчукови разновидности с „гаранция за растеж“, зеленчуковият масив, който засадите за първи път, е гарантиран вкусен успех.
Кои видове зеленчуци са идеални за начинаещи в зеленчуковата градина?
Следните лесни за поддръжка сортове са подходящи за начинаещ зеленчуков масив: репички, моркови, маруля, боб, домати, манголд и билки като мащерка, майорана, чубрица и див лук. Ягодите, които са лесни за отглеждане, са идеални като плодова добавка.
Правилно създаване на зеленчуков пласт
Просто изкопайте ъгъл на градината и засейте - за съжаление това не работи.
Правилното място за зеленчуковия масив, който първоначално не трябва да е твърде голям, е слънчев ъгъл. Пригответе това през есента:
- Зарежи тревата.
- Изкопайте и премахнете всички плевели и техните корени.
- Подобрете почвата с малко компост и пясък за тежки почви.
Ако първо искате да изпробвате дали отглеждането на зеленчуци ви подхожда, можете да се справите без да оформяте лехата със зеленчуци.
Кои зеленчуци са подходящи?
Когато става въпрос за зеленчукови растения, предпочитате да използвате изпитани сортове. Те изискват минимални грижи и все пак виреят добре:
| Изкуство | Информация |
|---|---|
| репички | Може да се засява по всяко време и расте много бързо. Първата реколта може да се осъществи само след две до три седмици. |
| моркови | Различни разновидности, също в необичайни цветове, обогатяват чинията със сурова храна. Единственото нещо, което трябва да се отбележи е, че почвата трябва да се разрохка добре преди сеитба. Морковите са готови за прибиране само след един месец. |
| Салати | Бането на сортове маруля, които не образуват глави, е добро за начинаещи. Единственото нещо, на което трябва да обърнете внимание са охлювите, защото те обичат нежното зелено. |
| Бобчета | Храстовият боб расте бързо и дава ранна реколта. Фасулът, който се катери, се нуждае от опора (17,00 € на Amazon) и следователно се превръща в визуален акцент на зеленчуковия масив. |
| Домати | Домашно отгледани, много по-вкусни са от тези от магазините. Сега има много свободни от болести сортове, които могат лесно да се култивират в лехи или саксии. |
| Чард | Зеленчук, който отново е много модерен. Можете да приберете първите листа след около два месеца. Манголдът ще поникне отново до зимата, така че можете да премахнете листата втори път. |
| Подправки | Мащерка, майорана, кервиз, чубрица, див лук и магданоз: какво би била една зеленчукова градина без тези билки. Не изискват почти никакви грижи и впечатляват с интензивния си аромат. |
| Ягоди | Те са изключително лесни за отглеждане. Ако се оставят да узреят на спокойствие, развиват прекрасен вкус. Те не само пасват на плодовата чиния, но и допълват домашните салати. |
Съвет
Не планирайте просто размера на зеленчуковия масив въз основа на хората, които живеят във вашето домакинство. Една зеленчукова леха изисква много работа: трябва да се полива, плеви, прибира реколтата и храната трябва да се обработва своевременно. Като основно правило: За всеки десет квадратни метра леглова площ трябва да изчислите около тридесет минути работа на седмица.
