Пресният чесън от нашето собствено отглеждане надхвърля всяка луковица от супермаркета. Работи също толкова лесно в леглото, колкото и на балкона. Ние обясняваме всички важни стъпки за ароматната, пикантна реколта.
Как мога сам да отгледам чесън?
За да отглеждате чесън се нуждаете от слънчево, топло място с рохкава, добре дренирана почва. Засадете скилидки чесън през есента или през февруари на дълбочина 5-7 см в почвата, на разстояние 15-20 см една от друга. Ниската поддръжка и минималното поливане са достатъчни за успешна реколта.
Правилното местоположение има важен принос за успеха
Ако местоположението отговаря на най-важните изисквания, половината от пътуването вече е извършено:
- слънчево място, топло и защитено
- хумозен субстрат, рохкав и пропусклив
- със средно ниво на хранителни вещества
Ако предпочитате сами да отглеждате чесън в кофа или балконска кутия, изберете търговска зеленчукова почва (13,00 € на Amazon). Ако имате под ръка перлит или пясък, смесете ги с почвата за саксии, за да подобрите пропускливостта.
Времето за засаждане е през есента - или не
Есента се смята за идеалното време за засаждане на широка гама от декоративни и полезни растения. Това важи и за чесъна. По това време на годината земята е все още топла, така че посадъчният материал може да се утвърди доста преди зимата.
Правилното отглеждане на чесън предлага и втори шанс. Ако засадите разсад в земята през февруари, все още ще има реколта през същата година. В този случай лукът е с по-малък обем.
Засаждане на скилидки чесън или засяване на семена? Изборът е ваш
Ако се стремите към бърза реколта, пресни скилидки чесън могат да се използват като посадъчен материал. Препоръчваме да ги купувате от специализирани търговци, тъй като качеството има решаващо влияние върху добива на реколтата. Използвайте нож, за да нарежете бързо хрупкав пресен чесън на няколко скилидки.
Семената рядко се предлагат в магазините поради ограничения срок на годност. Ако имате градинар с чесън във вашата мрежа, това ви дава достъп до пресни луковици. След цъфтежа твърдите лилави семена просто се изрязват.
Опитът показва, че засяването на семена от чесън дава реколта най-рано на следващата година. Ако нямате много търпение за отглеждане на чесън, можете да изберете да засадите скилидки чесън.
Засаждането на чесън е лесно
След като посадъчният материал е готов и мястото е избрано, засаждането на чесън може да се извърши бързо:
- разрохкайте почвата в леглото и плевете внимателно
- Поставете скилидки чесън на дълбочина 5-7 см с върха, сочещ към небето
- Не поставяйте луковиците за разплод по-дълбоко от 2-3 см в субстрата
- Разстоянието на засаждане от 15-20 cm е оптимално
- навлажнете с фин воден спрей
Ако засаждате през есента, се препоръчва последваща зимна защита. Разстелете градинско руно върху леглото или го покрийте със слама, листа или храсти. Кофата и балконската кутия получават покритие, направено от мехурче.
Необходими са минимални грижи за максимално удоволствие от чесъна
Чесънът изисква малко внимание до прибиране на реколтата. Докато почвата не изсъхне и плевелите не пуснат корени, растежът ще продължи по правилен начин. Една лъжичка компост от време на време осигурява снабдяването с хранителни вещества. Торенето обаче не е абсолютно необходимо.
Съвети и трикове
Домашно отглежданият чесън понякога може да има трудности, когато става въпрос за неговата лютивина. За да не ви насълзят яденето му, сложете една лука чесън в мляко за 1-2 дни. Тази проста процедура прави подправката много по-мека.
