В много домакинства днес авокадото е основна храна. Независимо дали като гуакамоле, като гарнитура за хляб или като част от цветна салата: тропическият плод има невероятен вкус и е много здравословен. Доста голямото яйцевидно семе на авокадо също не трябва да се изхвърля, тъй като можете да отгледате красиво растение от него, като използвате тези инструкции.

Как да отгледам растение авокадо?
За да отгледате авокадо, отстранете сърцевината на плода, почистете го и или използвайте метода на водното стъкло, или го засадете директно в песъчлива почва. Дръжте семената топли и влажни, но очаквайте бавно покълване. След като покълне, пресадете авокадото и му осигурете подходящи грижи.
Отгледайте растение от сърцевината на семето
Противно на общоприетото схващане, авокадото всъщност не е зеленчук, а горски плод. Крушовидните, предимно зелени плодове растат на дърво, което в природата може да достигне до 40 метра височина. Въпреки това предлаганите в търговската мрежа авокадо идват предимно от плантации, където дърветата се подрязват на височина от 15 метра по практически причини.
Авокадото идва от тропиците
Авокадото е тропическо растение, т.е. з. има нужда от много слънце и топлина. Поради тези причини по нашите географски ширини може да се отглежда само на закрито или в оранжерия, но не и на открито. Въпреки това е възможно да поставите авокадото на защитено, слънчево място в градината, поне през лятото. Тропическото авокадо може лесно да бъде отгледано от сърцевината на плод, който се предлага в търговската мрежа. Има два метода за това.
Методът на водното стъкло
За да отгледат растение от семена, много производители хоби използват метода на водното стъкло. За да направите това, сърцевината се отстранява от плода и се почиства кафявата кожа. Сега внимателно забийте три клечки за зъби в семето; това трябва да се направи от горната, по-заострена страна на ядката. Сега напълнете водна чаша с прясна вода и поставете сърцевината и клечките за зъби в нея, така че само сплесканата част на сърцевината да е във водата. Клечките за зъби опират в ръба на чашата. Сега стъклото и сърцевината му се поставят на топло и тъмно място. Кореновите издънки се появяват в рамките на около четири седмици.
Недостатъците на метода с водно стъкло
Методът с водното стъкло обаче има някои недостатъци. Например сърцевината на семето може да бъде толкова повредена от клечките за зъби, че вече да не може да покълне. Можете да заобиколите този проблем, като просто използвате малка чаша за шотове вместо чаша за вода, която не изисква държач. Освен това влагата може да доведе до заразяване с мухъл, така че сърцевината просто да изгние.
Методът на саксията
Това може да се избегне, като поставите сърцевината в саксия с почва вместо в чаша вода. Най-подходяща е рохкава песъчлива почва. Сплесканата част на сърцевината на семето е в почвата, докато горната част стърчи навън. Почвата трябва да се поддържа постоянно влажна, а филмът върху саксията трябва също да предпазва чувствителния разсад от студ и течение.
Бъдете търпеливи
Ако сте избрали водния метод, можете да засадите разсада си в саксия веднага щом се образува коренова топка. Дотогава обаче трябва да имате малко търпение: авокадото покълва много бавно. Първите деликатни връхчета могат да се видят най-рано след четири седмици. Въпреки това може да отнеме няколко месеца, докато се постигне успех. Малко преди разсадът да пробие, ядрото се разделя на две части. Така че не се тревожете, ако ядрото на семето изглежда "счупено" един ден.
Потапяне на авокадо
За да засадите разсада си в саксия, смесете насипен пясък и търговска почва за саксии или палмова почва в съотношение 1:1. Напълнете малка кашпа с тази смес и внимателно поставете разсада в нея. Внимателно натиснете почвата наоколо и поливайте разсада с престояла вода със стайна температура. Уверете се, че горната част на сърцевината стърчи от почвата. Сега вашето авокадо се нуждае от светло и топло място, но не трябва да се излага на палещото слънце.
Правилна грижа за дървото авокадо
Продължителният просперитет на вашия разсад зависи от правилната грижа, но това не е особено сложно. По принцип трябва да имате предвид само три неща.
Това е, от което се нуждае вашето младо авокадо:
- светло място без пряка слънчева светлина
- топло място без течения
- поливайте редовно, но не прекомерно (почвата трябва да е влажна, но не мокра)
Можете да оставите почвата да изсъхне от време на време; вашето авокадо може да понася доста добре липсата на вода. Основното правило тук е: По-добре е да поливате твърде малко, отколкото твърде много.
Трябва ли авокадото да се наторява?
По принцип младите растения не се нуждаят от торене. Въпреки това, прилагането на малко цитрусов тор всеки месец не вреди, напротив.
Подрязване на авокадо
Растенията от авокадо винаги растат нагоре и обикновено развиват странични издънки само след няколко години. Тъй като дърветата могат да станат много високи, те трябва да бъдат подрязани навреме. Веднага щом се появи четвъртият лист, можете да го отрежете (напр. с ножица за рози (25,00 € в Amazon)). В резултат на това вашето авокадо ще развие повече странични издънки и следователно ще стане по-гъст.
Съвети и трикове
Поглезете авокадото си с чист въздух: Веднага след като през пролетта вече не се очакват нощни слани, растението може да се постави на защитено място в градината. Въпреки това трябва да се върне преди да се очакват първите студени дни на есента.