За разлика от различните видове маруля, нарязаната маруля има предимството, че може да се бере няколко пъти. При условие: Жътвата се извършва по определен начин. Ако се направи неправилно, няма да има дългосрочен успех при прибиране на реколтата
Как и кога трябва да берете маруля?
Приберете марулята, като първо отрежете външните листа на 3-4 см над земята с остър нож. Беритбата се извършва в идеалния случай в слънчеви дни в късния следобед или вечер, преди цъфтежа. Растенията могат да се берат до четири пъти.
Въпросът кога
В зависимост от избрания сорт и кога е засята или отгледана марулята, първата реколта от свежи млади листа може да се очаква през май.
Нарязаните листа от маруля могат да се берат на равни интервали от пролетта до есента. По правило първите листа чакат реколтата само 6 седмици след сеитбата. Растенията могат да се берат три до четири пъти. След това почти няма снабдяване.
Следното също трябва да се вземе предвид при прибиране на реколтата:
- идеално: в слънчеви дни в късния следобед или вечер (съдържанието на нитрати е най-ниско)
- бери преди цъфтежа (в противен случай: листата са твърди, горчиви и богати на нитрати)
Какъв е отговорът на въпроса как?
Не само времето определя дали реколтата от маруля е успешна. Освен това начинът, по който се извършва прибирането на реколтата, е изключително важен. По принцип това включва марулята да не се издърпва напълно от земята, а – вярно на името – да се отрязват отделни листа с остър нож.
Нарязаната маруля се нарязва на 3 до 4 см над земята. Това предотвратява смъртта на растението. От друга страна, тя се стимулира да образува нови листа. Резултатът: дълъг период на прибиране на реколтата, продължаващ няколко седмици.
Първо се отрязват външните листа. След това останалите листа до средата се добавят към селекцията за реколта. Едва накрая, когато растението трябва да бъде напълно премахнато, сърцевидните му листа могат да бъдат отрязани.
Съвети и трикове
Нарязаната маруля не може да се бере само в градинската леха. Също така е възможно да засеете растението в сандъчета и да го приберете на балкона през лятото, например.
