Градинските боровинки са специално отгледани култивирани боровинки, които са само много далечни роднини на дивите боровинки, които растат в мочурливи гори и поляни в тази страна. Те произвеждат по-големи плодове и образуват по-високи храсти.
Какво представляват градинските боровинки и как да се грижим за тях?
Градинските боровинки са специално отгледани култивирани боровинки с по-големи плодове и по-високи храсти от техните диви роднини. Те се нуждаят от кисела почва без варовик с pH между 4,0 и 5,0 и слънчево място за оптимален растеж.
Ползите и вредите от градинските боровинки
Любителите на диви боровинки обикновено не искат да знаят много за градинските боровинки, защото те трудно могат да се конкурират с тези, събрани от диворастящи по отношение на вкус и богатство на витамини. Въпреки това, градинските боровинки предлагат и други предимства, освен по-добра защита срещу лисича тения. Те включват по-специално следните предимства:
- плодовият сок не посинява ръцете и езиците
- плодовете са по-големи и сочни
- храстите, високи до 2 метра, дават много плодове
Засаждане на градински боровинки
В повечето градини е необходима подходяща подготовка на почвата и при засаждане на градински боровинки от Северна Америка. Тъй като растенията изискват доста кисела почва без варовик с рН стойност между 4,0 и 5,0, обикновено е необходимо отглеждане в саксии или мащабна подмяна на почвата. За идеалното място за боровинки, градински торф (15,00 € на Amazon) или пръст от рододендрон трябва да се смесят с малко пясък и малко количество стърготини от рога като мек тор. Тъй като боровинките имат по-широки, отколкото дълбоки корени, при смяна на субстрата се уверете, че посадъчната яма е достатъчно широка. Ако не искате да използвате градински торф по екологични причини, можете да подкиселите почва, която не е твърде глинеста и с доста бедно съдържание на вар, като смесите компост от смърчови иглички и дървени стърготини.
Грижи за градински боровинки
На място с пълно слънце трябва да се уверите, че има достатъчно водоснабдяване, особено по време на сезона на прибиране на реколтата от юли до септември. Тъй като плодовете непрекъснато узряват по храстите, се препоръчва редовно прибиране на реколтата на всеки няколко дни. Ако има повече боровинки, отколкото могат да се консумират пресни, те могат да се варят за приготвяне на конфитюри, компоти и плодови сокове.
Съвети и трикове
Култивираните боровинки за градината растат много по-бързо от техните диви роднини в тресавищната гора. Затова при засаждане трябва да поддържате разстояние от поне 1 до 1,5 метра между отделните растения в реда.
