Като стайно растение, едно вкусно прозоречно листо предизвиква сензация, когато реши да цъфти на стари години. Полученият плод е годен за консумация, въпреки че всички останали части на растението са отровни. Можете да разберете всичко за външния вид, съставките и вкуса тук.
Ядлив ли е плодът Monstera deliciosa?
Плодът Monstera deliciosa е годен за консумация, когато е узрял: със светлозелена кора, лесно отделящи се пластини, кремаво бяла, мека плът и ароматен аромат. Вкусът е подобен на този на ананас и банан и съдържа здравословни хранителни вещества при само 74 калории на 100 грама.
Дългият период на зреене дава мощни плодови кочани
На оптимално място вкусно прозорче цъфти, когато достигне възраст от 10 или повече години. В продължение на 12 месеца типичните цветове на растението арум произвеждат плодове с дължина до 20 см. Под обвивка от тъмнозелени плочи има кремаво-бяла ядлива каша. Като се има предвид този дълъг период на зреене, едно растение може да има цветя, незрели и узрели плодове едновременно.
Съвети за вкусно лакомство
Яденето на неузрял плод на Monstera deliciosa няма да ви донесе никакво удоволствие. В това състояние пулпата е твърда и изключително кисела на вкус. Високото съдържание на оксалова киселина ще бъде много трудно дори за здрав стомах. Под следните помещения вкусно прозорче оправдава името си:
- Предишната тъмнозелена обвивка стана светлозелена
- Малките чинии могат лесно да се отстранят или да паднат сами
- Месото е кремаво бяло и меко
- Плодът излъчва ароматен аромат, напомнящ на праскова
Можете да ядете плодовете пресни като царевичен клас. Вкусът и консистенцията на пулпата са подобни на ананаси и банани, откъдето идва и хумористичното име ананасов банан. Със съдържание от 77,8 процента вода, 1,8 процента протеин и 0,85 процента минерали на 100 грама, можете да се насладите на здравословен плод, който не свършва на бедрата ви, благодарение на само 74 калории.
Съвет
Вкусно прозорче често се продава неправилно в магазините като филодендрон. Въпреки че и двете стайни растения принадлежат към семейство Araceae, те представляват два различни рода. Това може да има фатални последици, тъй като плодовете на филодендрона са отровни и причиняват силно гадене след консумация. Когато купувате растението, попитайте конкретно за ботаническото име Monstera deliciosa.
