Боровинките, събрани в гората, са вкусни, но често изискват много усилия за събирането им. Култивираните боровинки, които идват от Северна Америка, осигуряват високи добиви на малки пространства в градината.
Кои видове боровинки са подходящи за градината и как се грижите за тях?
Култивираните сортове боровинки като Reka, Northland, Pilot, Sunshine Blue или Bluecrop са подходящи за отглеждане на боровинки в градината. Те се нуждаят от кисела, рохкава почва без вар и предпочитат слънчево място. Уверете се, че има достатъчно поливане и събирайте само узрели плодове.
Правилните сортове за градината
Дори ако цените местните боровинки, които растат в гората, те са само частично подходящи за отглеждане в градината. От една страна, усилията, необходими за засаждане на диви боровинки, няма да бъдат оправдани от очаквания добив по време на беритбата през юли. От друга страна, тези сортове боровинки също поставят изисквания към местоположението, които трудно могат да бъдат постигнати в градината или само с много усилия. Сортовете от рода “Vaccinium”, първоначално отгледани от северноамерикански боровинки, са не само по-големи и по-здрави, но и осигуряват относително висок добив на малка площ. Най-популярните сортове за отглеждане в градината в тази страна включват:
- Река
- Северна земя
- Пилот
- Слънчево синьо
- Bluecrop
Правилната подготовка за отглеждане на градински боровинки
Видовете боровинки, отглеждани за градината, също изискват почва, която не е твърде варовита и по-скоро кисела с рохкав субстрат за здравословен растеж. Ако имате глинеста и варовита почва във вашата градина, вероятно няма да можете да избегнете планираното местоположение на култивираните боровинки. Тъй като боровинките нямат много дълбоки корени, леглото, подготвено с торф (15,00 € на Amazon) или почва от рододендрон и азалия, трябва да се напълни с киселия субстрат по-широко, отколкото дълбоко. Самото местоположение също може да бъде на пълно слънце за култивираните сортове от рода Vaccinium. Въпреки това, поради сравнително плътния набор от плодове на тези сортове с висока производителност, важно е да се гарантира, че растенията са достатъчно напоени по време на сухи летни фази.
Наслаждавайте се и съхранявайте пресни боровинки от градината
Пресните боровинки имат най-добър вкус, когато се берат директно от храста. Те обаче издържат само няколко дни в хладилника. Предимството обаче е, че при боровинките, малините и къпините не узряват всички плодове едновременно. Трябва да берете само наистина узрелите плодове от клоните, тъй като боровинките не узряват след прибиране на реколтата. За съхранение на боровинки можете да ги сварите или замразите.
Съвети и трикове
Така нареченият боровинков гребен има само ограничена употреба като помощно средство за прибиране на реколтата от култивирани боровинки, тъй като е много лесно случайно да се откъснат неузрели плодове.
