Жълтият кантарион е добре позната лечебна билка. Може да бъде помощ при депресия, лошо настроение, нервност, храносмилателни проблеми и при лошо зарастващи рани и отоци. Прочетете по-долу как да го приберете и след това да го обработите.
Как и кога е най-добрият начин за събиране на жълтия кантарион?
За да приберете правилно жълтия кантарион, най-добре е да съберете горните леторасти с цветя през периода на цъфтеж от края на юни до юли. Нарежете парчета с дължина около 20 см и ги изсушете обърнати на тъмно, сухо и проветриво място за 1 до 2 седмици.
Какво се жъне?
По принцип можете да събирате всички части на жълтия кантарион. Но е по-щадящо за растението, ако берете само цветовете. Може да се събере и цялата надземна билка, включително стъблата и листата. Плодовете обикновено не се събират.
Кога ще бъде прибирането на реколтата?
Съдържанието на активна съставка в растението е най-високо през периода на цъфтеж. Следователно идеалният период за прибиране на реколтата е от края на юни до юли. Идеално е билката да се бере в сухи дни сутрин.
Нарежете зелето и го изсушете
Можете да отрежете цялата надземна билка (или само цветята) с помощта на ножица или нож или просто да съберете с голи ръце. Препоръчва се да не се отрязват повече от около 20 см - т. е. горните леторасти с цветовете. Това означава, че растението не е отслабено твърде много.
След това издънките се връзват заедно в малки букетчета и се сушат:
- виси с главата надолу
- не сушете на слънце
- закачете на сухо, проветриво и тъмно място
- Продължителност на съхнене: 1 до 2 седмици
- Алтернатива: сушене в дехидратор при 40 °C
Употреби: чай, тинктури, масла и други
Независимо дали пресни или сушени, листата и цветовете могат да се използват по много начини. Ето няколко идеи:
- Чай: цялата билка или цветята – вкусът на цветята е по-интензивен
- Напитки: цялата билка
- Масла: цветята (те съдържат основната активна съставка хиперицин)
- Шнапс
- Ликьор
- Билкови смеси от подправки
Съвет
Поради своите противовъзпалителни и заздравяващи рани свойства, се казва, че маслото от жълт кантарион помага при невродермит и псориазис, наред с други неща.
