Зистът е диворастящо растение, което е широко разпространено. Фантастичното в него са цветята. Те са причината тя да се превръща в магнит за насекоми винаги и навсякъде. Ето защо често се отглежда в естествени градини. По-долу е даден преглед на най-известните видове в тази страна.
Кои видове Ziest са често срещани в Германия?
Най-известните видове циест в Германия са планински циест (Stachys recta), истински циест (Stachys officinalis), едроцветен циест (Stachys macrantha), блатен циест (Stachys palustris), валцист (Stachys sylvatica) и Wollziest (Stachys byzantina). Те привличат насекоми и могат да се култивират в различни градински площи.
Bergziest – Stachys recta
Bergziest е диво растение, което също е от голяма полза в култивирани градини. Това е особено добър избор за естествени градини, където растението може да расте диво.
- Bergziest расте на височина от 40 до 70 см
- привлича диви пчели
- има дълъг период на цъфтеж от юни до октомври
- цветята са бледожълти
True Ziest – Stachys officinalis
Този вид циест, наричан още лечебен циест, е широко разпространен у нас. Особено в Южна Германия, той обхваща големи територии в дивата природа. Ако искате да го засадите в градината си, трябва да оставите пакета с тор (27,00 € на Amazon) настрана. Харесва и вирее изключително на бедни почви. Обича да сее и може да се наложи.да бъде избутан в границите му с ножица. Сред предлаганите видове има такива с бели, розови или лилави цветове.
Зиест с големи цветя – Stachys macrantha
Зиестът с големи цветя расте като компактно многогодишно растение. На частично засенчено до слънчево място, с годините може да стане много буйно и голямо. Тъмнозелените листа напомнят на коприва. Малките цветя са розово-лилави. Както при всички други видове жар, цветята му силно привличат насекомите.
Swamp Ziest – Stachys palustris
Името му разкрива основния му район на разпространение. Блатната кора обича влажни, богати на хранителни вещества места. Той ги намира близо до водни брегове, до канавки или във всяко поле, което има много влага. Може да расте от 30 до 100 см височина. Цъфти ярко розово от юни до септември. В култивирана градина той ще се чувства удобно на ръба на езерото.
Съвет
Младите, нежни издънки през пролетта могат да обогатят менюто ни. Както сурови в салата или смути, така и приготвени на пара.
Waldziest – Stachys sylvatica
В оригиналното си местоположение Waldziest разпространява деликатен люляков аромат. Можем да пренесем това и в нашата домашна градина. Намира идеалното място под светли дървета. Там се оставя да расте диво с течение на времето. Има големи сърцевидни листа, които са назъбени по краищата. Waldziest може не само да ни зарадва с лилавите си цветове, но и да ни даде богата реколта. В почвата образува грудки, които могат да се приготвят като картофи.
Wollziest – Stachys byzantina
Известни още като вълнени зиести, заешки уши и магарешки уши. Това ценно диво многогодишно растение е невзискателно и расте в почти всяка пропусклива почва. Може да изглежда селски, но с правилния акомпанимент може да изглежда и елегантно. Розово-виолетовите цветя не са впечатляващи, но листата са оцветени и сиви на цвят. Някои видове пчели използват неговия вълнест растителен материал, за да построят гнездата си.
