Граховите кълнове са витаминозни бомби за салати или сандвичи. Грахът от био пазара има висока степен на покълване и е идеален за отглеждане на перваза на прозореца, където дори начинаещите могат да се забавляват.
Как да покълнем грах?
За да покълнете грах, можете да използвате буркани за покълване, сита за кресон, кули за кълнове или почва. Грахът се накисва за 10-12 часа, разпределя се равномерно и се полива 2-3 пъти на ден. Граховите кълнове са готови за консумация в рамките на 3-7 дни.
Съществуват тези методи:
- Буркан със зародиши: като метод за пестене на място за малки количества
- Сито за кресон: алтернативен и успешен вариант
- Sprout tower: ако са необходими повече разсад
- Почва: за отглеждане на зелени билки
буркан със зародиши
Оставете граха да се накисва за десет до дванадесет часа и го напълнете в буркан за покълване с решетъчен капак. Две чаени лъжички на контейнер са достатъчни, за да могат разсадът да получи достатъчно въздух. Поливайте семената два до три пъти на ден и излейте водата за изплакване. Идеалните температури за бързо покълване са между 18 и 22 градуса, но трябва да покриете съда с кърпа. Граховите кълнове са готови за консумация след три до четири дни.
Цедка за кресон
След поливане разпределете граха върху ситото, което е разположено хоризонтално в купа. Уверете се, че има достатъчно място между семената. Покрийте съда с чиния, за да не изсъхнат семената твърде бързо. Напръскайте го с малко вода два до три пъти на ден. След няколко дни се появяват първите зародиши и коренчета.
Sprout Tower
Ако искате да покълнете по-голямо количество грах, препоръчваме кула за кълнове от пластмаса или теракот. Тук няколко тави за покълване лежат една върху друга в контейнер. След поливането покълналите семена се разпределят равномерно по нивата и се пръскат с вода няколко пъти на ден. Предимството на тези кули е, че излишната влага капе надолу в събирателна тава. Поставете контейнера за покълване в тъмна стая или в мазето. В зависимост от температурата, семената покълват в рамките на една седмица.
Земя
Микрозелените често се консумират без корени, така че отглеждането им в беден на хранителни вещества субстрат има повече смисъл. Поставете граха в почвата на около пет сантиметра дълбочина и затворете дупката. Те са тъмни кълнове, които растат по-компактно при по-ниски температури. Отглеждането е възможно както на перваза на прозореца, така и в студена рамка на балкона или терасата.
