Макът е едно от най-известните култивирани растения и лесно се разпознава. Маковете имат особено значение в нашата история на културата и изкуството. Мимолетната му красота означава, че е пълен със символика. Тук можете да разберете откъде идва макът и какво означава.
Какво значение има макът в културата и символиката?
Макът символизира съня, сънищата, смъртта, забравата и облекчаването на болката в културата и изкуството. В християнската символика маковете представляват кръста и страстта на Христос. Като карфица „Червен мак“е мемориален символ за загиналите войници в Англия.
Откъде първоначално идва макът?
Като едно от най-старите култивирани растения, точният произход на мака не може да бъде точно проследен. Смята се, че за първи път е култивиран вБлизкия изток. Записи за производството на опиум с опиумен мак могат да бъдат намерени още през четвърти век пр.н.е. През ранното средновековие лечебното растение е високо ценено от Хилдегард фон Бинген, наред с други. Днес се отглежда в арабския свят и в страните от Югоизточна Европа. Има около 120 различни вида.
Откъде идва името мак?
Макът, научно наричан papaver, е споменат за първи път от Карл Линей през 1752 г. Името идва от латинското „pappare“, което означава „да ям“. Твърди се, че древните римляни са давали на децата си малко сок от маково семе в кашата си, за да могат да спят по-добре. Немската дума „мак“, от друга страна, идва от „mago“(старогермански) и „мекон“(гръцки). Често разговорно се нарича царевична роза, маков мак, див мак или цвете патер.
Какво означава мак?
Макът е важен символ в нашата култура и изкуство засън и сънища, но също и смърт, забравяне и облекчаване на болката. Растението с неговите поразителни цветя, съдържащи опиум-съдържащ сок, вдъхнови много художници, поети и музиканти. В християнството маковете символизират кръста и страстта на Христос чрез своя кървавочервен цвят и разпознаваем кръст в маковия цвят. Според старо суеверие не трябва да носите макове в къщата си. Говори се, че неговите червени и бързо избледняващи цветове причиняват много болка.
Какво означава макова игла в Англия?
В Деня на възпоменанието, единадесети ноември всяка година, се помнят всички загинали войници в Англия. Носенето на карфица във формата на цвете от червен мак, т. нар. „Червен мак“, символизира признание и солидарност с жертвите на двете световни войни. Този символ е вдъхновен от поемата „В полетата на Фландрия“на Джон Маккрей. В него той описва как макове цъфтят върху прясно изкопаните хълмове на гробовете на войниците.
За какво се използват маковите семена днес?
Днес се използват предимно макови семенав пекарните Макови семена се поръсват върху сладкиши или смлените семена се добавят към десерти и крем пълнежи. В Индия, например, белите макови семена също се смилат като брашно и се използват като свързващ агент в кърита и сосове.
Съвет
Внимание! Опиевият мак може да се отглежда в Германия само след официално одобрение
В Германия отглеждането на опиумен мак попада под Закона за наркотиците (BtMG) и изисква разрешение. Ако нямате това, можете да получите високи глоби.
