Когато става въпрос за краставици, се прави разлика между външни и оранжерийни краставици. Дали отвътре или отвън – повечето идват на трапезата свежи. В цяла Германия изяждаме три килограма пресни краставици на човек всяка година. Грижа за краставици – проста и доказана в практиката за всеки, който иска да бере реколта от краставици в собствената си градина.
Как се грижите за краставиците в градината?
Краставиците изискват редовно, умерено поливане, в идеалния случай с хладка дъждовна вода. Обърнете внимание на подходящото време за пресаждане през пролетта или есента и отрежете плодовете с остър нож. За предотвратяване на болести и неприятели се препоръчва органичен тор с дълготраен ефект.
Тънката, гладка кора и нежните семена са характерни за краставиците. Съвременните сортове, отглеждани специално за оранжерия или отглеждане на открито, дават плодове без опрашване. Като например:
- La Diva – без горчивина, без семки, устойчива на плесен, 10 до 15 сантиметра
- Rimoni F1 – без горчивина, деликатна кора, практична за в движение, мини краставица
- Chinese Slangen – тънка класическа краставица от супермаркета, за оранжерии и на открито
- Marketmore – без горчивина, високодобивен, устойчив на плесен
Освен семена, в специализираните градински магазини се предлагат и пречистени млади растения от краставици.
Полейте правилно краставиците
Краставиците трябва да се поливат редовно, но умерено. Ако не приемате достатъчно течност, могат да се образуват горчиви вещества и плодовете да станат негодни за консумация. Поливането на краставици по премерен начин и правилното им поливане е най-важното за богата реколта от краставици:
- вода 2 до 3 пъти седмично
- Краставиците предпочитат хладка дъждовна вода
- Мулчирането намалява изпарението на водата за напояване
Не поливайте растенията, а само почвата, за да не изгният листата.
Кога е най-доброто време за пресаждане на краставици?
Най-доброто време за пресаждане на краставици е през пролетта, когато луната расте, и през есента, когато луната намалява. От май можете да пресадите краставиците на открито.
На какво трябва да обърнете внимание, когато режете краставици?
Просто го откъснете, вместо да нарежете правилно краставиците, това уврежда растенията. Рязане с остър нож стимулира образуването на нов цвят.
Болести и неприятели по краставиците с един поглед
Защо листата на краставицата пожълтяват, докато вените на листата остават зелени за известно време? Този процес, наречен хлороза, се причинява от твърде много варовик в почвата. Растенията от краставици абсолютно се нуждаят от желязо и магнезий, за да образуват листни зеленчуци. Въпреки това варът свързва тези минерали в почвата, така че те вече не са достъпни за растенията. Растенията, които не произвеждат достатъчно зелени листа, пожълтяват. По-късно листата покафеняват и растенията изсъхват. Повече за болестите и неприятелите по краставиците тук.
Съвети и трикове
Като тежки хранилки, краставиците отнемат хранителни вещества от почвата за четири последователни години. Следователно даването на биологичен дълготраен тор има смисъл. Краставиците виреят дори на компост или оборски тор.
