Bovist - ядливи гъби, подложени на изпитание

Съдържание:

Bovist - ядливи гъби, подложени на изпитание
Bovist - ядливи гъби, подложени на изпитание
Anonim

Гъбите могат да бъдат намерени в менютата особено през есента и зимата. Вкусните зеленчуци са разнообразни и здравословни. Въпреки това сред различните видове могат да се намерят негодни за консумация варианти. Но Bovist също ли е от тези разновидности?

bovist-ядивни
bovist-ядивни

Бовистът ядлив ли е?

Младият гигантски бовис е годен за консумация. Голямата гъба се разпознава по кръглата форма и бялото оцветяване. Няма стебло и няма ламели вътре. Ако Bovist стане кафяв отвътре и отвън, той е негоден за консумация.

Как разпознавате ядливия бовист?

Ядливият бовист може да се разпознае поразмера. Гигантският бовист достига диаметър от около десет до 15 сантиметра. Това е подобно на размерите на футболна топка. Освен това тежи няколко килограма.белият цвят на гъбата показва млад Bovist. Това означава, че е годно за консумация. Ако разрежете гигантския бовист наполовина, няма да намерите никакви летви или тръби. Това ясно я отличава от другите видове гъби. Също така не може да се намери стъбло. Не е от отровните гъби.

Къде можете да намерите ядливия бовист?

Гигантският бовист се среща предимно вливади, пасища за добитъки вовощни градини. Bovist също може да се намери в градината от време на време. Визуално той прилича на голям шампион. Младият гигантски бовист е единствената разновидност на бовистите, която може да се яде. Определено обаче трябва да изпържите и този сорт. Когато е суров, той често съдържа токсично вещество, което води до неприятни странични ефекти.

Кои бовисте не са годни за консумация?

Единпо-стар Bovist става кафеникав. Оцветяването засяга вътрешната и външната страна на гъбата. В това състояние вече не трябва да ядете гъбата. Въпреки че не е отровен, той все пак е негоден за консумация. Само bovista са годни за консумация, когато са млади. Сред неядливите бовисти има различни видове гъби, които растат на определени места. Картофът bovist с дебела черупка е роден предимно в иглолистните гори. Киселинната и бедна на хранителни вещества почва предлага на този сорт оптимални условия. Леопардовият хардбовист, от друга страна, може да се намери в широколистни и смесени гори. В този район можете да намерите и кафявата брадавица.

Съвет

Не бъркайте годни за консумация boviste

Ако искате сами да отидете на лов за гъби, винаги трябва да сте внимателни. Объркването е особено често, когато става дума за гъби. Това е възможно и с гъби като младия Бовист. Това изглежда много подобно на силно отровната смъртоносна гъба. Дори малки количества от тази гъба са фатални. Затова не забравяйте да продължите внимателно и да разрежете гъбата. Ламелите показват отровната смъртоносна гъба.

Препоръчано: