Независимо дали е суров или варен, в салата или в яхния - захарният грах от собствената ви градина е добре дошла закуска през лятото. Отглеждането им си заслужава, защото захарният грах е не само непретенциозен, но и изключително лесен за грижи.
Как да отгледате захарен грах в собствената си градина?
Захарният грах вирее най-добре на слънчево място с добре разрохкана, богата на хранителни вещества и варовита почва. Те се засяват между март и април, изискват малко грижи и са готови за прибиране на реколтата от средата до края на юни. Смесената култура с маруля, кольраби, моркови, репички и репички предпазва от гъбични заболявания.
Основните неща решават: местоположение и почва
Растенията захарен грах предпочитат да растат на слънце. Това е мястото, където те виреят най-добре и произвеждат много шушулки. Освен това те се задоволяват и с частично засенчено място. За тях е достатъчен умерен климат. Но внимавайте: мястото трябва да се промени най-късно след три години.
На дъното сладкият грах поставя желания, които обикновено са лесни за изпълнение. Те включват следните характеристики:
- дълбоко релаксиран
- добре изцедени
- средна трудност (идеално: пясъчно-глинесто)
- богат на хранителни вещества
- humos
- варовит
- pH стойност между 6 и 7,5
От сеитбата до жътвата
Захарният грах се засява директно на открито между края на март и средата на април. Внимавайте за дълбочина на сеитба 5 cm и разстояние между отделните растения минимум 3 cm. Решетките трябва да се поставят в земята точно по време на сеитбата.
Сладкият грах изисква малко грижи от своите градинари. Те трябва да се поливат редовно в началото и през по-дълги сухи периоди. Добавянето на тор не е абсолютно необходимо. Въпреки това, по-късният добив може да бъде подпомогнат чрез добавяне на каменен прах (€18,00 на Amazon) или компост. Веднага след като растенията достигнат размер от 10 см, те се натрупват с пръст в областта на корените, за да станат по-стабилни.
След като захарният грах навлезе във фазата на цъфтеж между средата на май и началото на юни, шушулките са готови за прибиране на реколтата в средата/края на юни. Обикновено се берат преди да са узрели, когато са тесни и крехки.
Съвети и трикове
За да защитите захарния грах от гъбични заболявания, препоръчително е да го засадите в смесена култура. Идеалните съседи на растенията в непосредствена близост до вас включват маруля, кольраби, моркови, репички и репички.
