Изборът от сортове, при които ябълковото дърво се украсява със зрели плодове през лятото, е учудващо голям. В това ръководство ще ви запознаем с най-популярните, ранни сортове ябълки, които могат лесно да се култивират в домашната градина.
Кое ябълково дърво ражда ябълки през лятото?
Сега имаразнообразие от сортове,чиитоябълки узряват през лятото.„Бялата ябълка“е добре позната, стар сорт ябълки, който е готов за прибиране на реколтата в края на юли. Ароматни нови сортове като "James Grieve", "Julka" или "Retina" също узряват през август.
„Джеймс Грийв“ябълково дърво ли е, което има ябълки през лятото?
Старият сорт „Джеймс Грийв“узрява през август Поради тънката кора, тази ябълка трудно се намира в супермаркета. Когато се яде направо от дървото, има страхотен сочен и пикантен вкус. Тъй като не всички плодове узряват по едно и също време, можете да ги берете малко по малко.
Това също е важно, защото „James Grieve“може да се съхранява само за кратко време и бързо става на брашно. В допълнение, този действително здрав сорт често се напада от въшки, рак на овощните дървета, гниене по плодовете и огнище на неблагоприятно място.
Какъв е вкусът на бялата ябълка?
Августовската ябълка, известна още като царевична ябълка или бяла прозрачна ябълка,вкусът е прекрасен свеж и сочен, когато се яде директно от дървото. Тази лятна ябълка обаче има недостатъци, които означават, че вече не се отглежда толкова често:
- Само няколко дни след прибиране на реколтата, плодовете имат сух и брашнен вкус.
- По тази причина те не могат да се съхраняват.
- Податлив е на брашнеста мана и струпясване по ябълката.
Кои нови летни сортове ябълки са алтернатива?
„Julka“, „Retina“, „Paradis Katka“или „Piros“салетни сортове ябълки,които са значително повече устойчиви на болести и вредители. В същото време плодовете могат да се съхраняват известно време и да останат свежи поне до края на октомври.
Сортът „Galmac“, отгледан в Швейцария, също е устойчив на мана и само умерено податлив на струпясване по ябълката. Ябълките обаче трябва да се берат навреме, в противен случай губят голяма част от приятния си сладко-кисел вкус.
Съвет
Правилният момент за прибиране на летни ябълки
По-добре е да берете летните ябълки малко по-рано, отколкото твърде късно, защото само така ще запазят аромата си известно време. Летните сортове ябълки често имат бели ядра, така че не можете да разчитате на тази характеристика на зрялост. Затова е по-добре да направите тест за рязане: Ако разрежете плода наполовина, трябва веднага да излязат малки топчета сок. Месото на зряла лятна ябълка е кремаво бяло без зеленикав оттенък.
