Great или Real Speik, Lavengel или Lafengel, Spikenard, Spikanard, Zöpfliblumen или Brainwort, Spitznard, Nervkräutlein, Spieke или Spika Blossom, популярният ароматен храст лавандула е известен с много имена. Това, което е по-малко известно обаче, е, че предимно син до лилав цъфтящ храст се предлага в различни видове и разновидности. Тук ще намерите списък с най-важните видове лавандула.
Какви видове лавандула има?
Най-важните сортове лавандула са истинска лавандула (Lavandula angustifolia), зъбна лавандула (Lavandula dentata), провансалска лавандула (Lavandula x intermedia), лавандула Speik (Lavandula latifolia) и гребенест лавандула (Lavandula stoechas). Те се различават по размер, цвят на цветя, аромат и студоустойчивост.
Истинска лавандула (Lavandula angustifolia)
Истинската лавандула, сребристосив ароматен храст, е доста невзискателна за отглеждане. Обича суха, леко варовита почва и има нужда от много слънце. Храсторастящото растение също понася доста добре суровия климат, така че отглеждането на открито е като цяло възможно, особено в лозарските райони - разбира се, при условие че има подходяща зимна защита. Истинската лавандула се предлага в множество разновидности с различни цветове на цветята. В допълнение към класическите лавандулово сини, има и сортове със силно сини, виолетови, розови или дори бели цветя.
Зъбна лавандула (Lavandula dentata)
Зъбната лавандула става малко по-висока от истинската лавандула. Силно храстовидният и разклонен полухраст може да достигне височина между 50 и 90 сантиметра. Цветовете му, които се появяват между юни и август, имат отличителен светлосин цвят. Точно както другите видове лавандула, зъбната лавандула също се нуждае от добра защита през зимата в суров климат. Саксиите трябва да се държат светли и хладни през зимата. Този вид е много подходящ за саксийна култура. Младите листа са подходящи само в ограничени количества и в малки количества като подправка, докато изсушените цветя правят чудесни пълнежи за ароматни сашета, за попара и като гарнитура за десерти. Зъбната лавандула дължи името си на особените назъбени листа.
лавандула от Прованс (Lavandula x intermedia)
Провансалската лавандула с типичния си аромат и много интензивен аромат се използва като истинска лавандула. Това е кръстоска между различни видове лавандула, които се отглеждат в многобройни сортове, главно в Южна Франция. Растенията растат на височина между 30 и 60 сантиметра и цъфтят от юни до август в поразителен синьо-лилав цвят. Провансалската лавандула е много топлолюбива и затова се нуждае от добра зимна защита. Цветните стъбла трябва да се берат само след като са прецъфтели напълно.
Сортове провансалска лавандула
- Alba (големи, енергични, бели цветя)
- Bleu de Collines (компактен, цъфтящ, интензивно ароматен)
- Синьо джудже (компактно, с дълго стъбло, подходящо за жив плет)
- холандски (дълги цветни стъбла, виолетово-сини цветя)
- Felibre (силно цъфтящ със силни лилави цветя)
- Grosso (добре познат сорт с дълги стъбла и тъмно лилави цветя)
- Жулиен (бавнорастящ, лилави цветя)
- Speciale (буен растеж, късно цъфтящ с лилави цветя)
- Sumian (големи, лавандуловосини цветя)
лавандула Speik (Lavandula latifolia)
Лавандулата Speik е силно растящ храст, който може да достигне височина между 80 и 100 сантиметра и затова се нарича голяма лавандула. Силният му аромат напомня на камфор. Лавандулата Speik е доста нечувствителна към студ, но зимната защита се препоръчва при суров климат. Този вид се използва като числова лавандула. Въпреки това, когато се дестилира, лавандулата Speik има най-висок добив на масло.
Гребенеста лавандула (Lavandula stoechas)
Лавандулата има тесни, зелени листа и закръглено, цилиндрично съцветие, на чиято глава се отваря снопче лилаво-розови или бели цветове. Подобно на истинската лавандула, този вид има спазмолитично и релаксиращо действие. Гребенестата лавандула е подходяща само за отглеждане в саксии, въпреки че те трябва да се държат на светло и хладно през зимата. Със сладкия си аромат на канела и камфор, изсушените цветя са идеални за смеси от чай.
Съвети и трикове
Вана с лавандула е релаксираща и чудесно освежаваща в същото време. Можете да го направите сами, като попарите 50 грама сухи цветове с литър вряща вода. Оставете напитката да кисне около 15 минути и прецедете цветята. Можете просто да добавите лавандулова вода към водата за баня.
