Те са причината много градинари да засаждат слез в градината си. Независимо дали мавритански слез, слез слез, красив слез или друг вид слез - всички те имат визуално привлекателни цветя.
Ядливи ли са цветята на слеза и за какво са полезни?
Цветовете на слеза са годни за консумация, имат мек и сладък вкус и могат да помогнат при оплаквания като кашлица, болки в гърлото, дрезгав глас, бронхит, стомашно-чревни възпаления, киселини и запек. Те се появяват в различни цветове като бяло, розово, светло лилаво, лилаво или червено.
Кога се появяват?
Цветовете на слеза се появяват по различно време в зависимост от вида и сорта. Има слезове, които цъфтят още в края на май. Други представят цветята си от юни, а трети от юли. Периодът на цъфтеж може да продължи до септември.
Докато някои видове цъфтят само две седмици, други цъфтят четири седмици или повече и са лесни за повторно засаждане след премахване на старите цветя (формиране на нови цветни глави/прецъфтяване).
Как изглеждат?
Всяко цвете от слез е бяло, розово, светло лилаво, лилаво или червено. Цветовете растат поединично или на гроздове в пазвите на листата - обикновено по двойки. Някои видове имат до четири цвята в пазвата на всеки лист. Всички цветя на слеза имат следните общи характеристики, наред с други. Те са:
- хермафродит
- петкратно
- с форма на чаша
- широко отворени
- радиално симетричен
Ядливи ли са?
Цветовете на слеза не са отровни, но са годни за консумация. На вкус са меки, деликатно сладки и приятни. Високото им съдържание на слуз има положителен ефект върху организма. Ето защо в аптеките можете да закупите така наречения чай от сирена топола. Това е чай от изсушени цветове и/или листа от див слез.
За да запазите цветята, не е задължително да презимувате вашия слез. Прясно отглеждани от семена през пролетта, цветята се появяват през лятото. Тези помагат с:
- кашлица
- Възпалено гърло
- Дрезгав глас
- Бронхит
- Възпаление на стомашно-чревния тракт
- Киселини
- Запек
Съвети и трикове
Цветовете на горивата или гориката са по-малко вкусни. Те са груби и се топят по-малко на езика при дъвчене от цветовете на други видове.
