Повечето билки преживяват безпроблемно зимата на открито по нашите географски ширини. Дори минусовите температури не им вредят. Въпреки това, в особено сурови места, някои средиземноморски имигранти са доволни от леките зимни защитни мерки.
Как да защитим билките в градината през зимата?
За да защитите билките през зимата, покрийте чувствителните сортове като къри, естрагон, мащерка и градински чай със слама, листа или смърчови клони. Екзотичните билки като розмарин, лимонова върбинка, дафинов лист или босилек трябва да презимуват в хладна, светла стая и да се поливат оскъдно.
Зимна защита за чувствителни билки
Къри билката, естрагонът и някои видове мащерка и градински чай са най-добре покрити с изолационен слой от слама или листа и смърчови клони, за да се предпазят от замръзване и особено от зимното слънце.
Зимните билки правилно в къщата
Екзотиката и някои чувствителни към студ южняци обаче трябва да бъдат прибрани преди първите слани. Сред тях са розмарин, лимонова върбинка, дафинов лист, ароматен здравец, различни видове плодова салвия, босилек и истински тропически деца като джинджифил или куркума. Повечето от тях презимуват най-добре в светли, хладни помещения (например в зимната градина, на стълбището или в светли мазета) и през това време се поливат много оскъдно. Тропическите жители, от друга страна, могат да останат топли през цялата година.
Съвет
Вечнозелени храсти като градински чай, мащерка, исоп или рута също могат да се берат през зимата - сланата не влияе на аромата. Други билки обаче могат да се култивират на перваза на прозореца.
