Болестта на петна по листата често сее хаос в градината. Освен чисто декоративни растения, тя понякога получава и магданоз. Но това растение по-специално зависи от листата си. Могат ли все пак да се запазят като готварска съставка?
Магданозът още ли е годен за консумация с петна по листата?
Магданозът, засегнат от петна по листата, показва жълто-зелени, сиви или кафяви петна и малки черни точки. Заразените листа от магданоз не трябва повече да се използват в готвенето. Превенцията включва отглеждане на по-малко податливи сортове и правилно поливане.
Гъбички по листата
Патогените се адаптират към своя гостоприемник. Затова им е дадено съответно име в професионалния свят. Ето защо гъбата на петна по листата, която атакува магданоза, има известното име „Septoria petroselini“. Това е една от многото гъбички по листата, от които страдат също хортензията, камелията, лигуструмът, рододендронът, руколата, краставицата и някои други сортове растения.
Рискът от инфекция
Гъбичните патогени не присъстват само в леглото през топлия вегетационен период. Зимува незабелязано от нас на земята, върху болни растителни останки и дори върху семена. Ето защо заразяването обикновено става чрез използваните семена.
- влажното време има благотворен ефект
- Разпространяване чрез водни пръски
- с дъжд или поливане отгоре
- Гъбичките се разпространяват и чрез работа в градината
Симптоми на магданоз
Малките листа на магданоза показват жълто-зелени, сиви или кафяви петна. По листата и стъблата също се виждат малки черни точки. Това са спорови отлагания на патогена. Така деформираният магданоз не е просто тъжна гледка. Вече не му е мястото и в нашата храна.
Превантивни препоръки
Болестта на листните петна не може да се контролира химически. Дори обичайните домакински продукти, които често използваме като контролни агенти в частни градини, нямат ефект тук. Ето защо фокусът трябва да бъде върху превенцията:
- отглеждане на по-малко податливи сортове
- не събирайте семена от болни растения
- Сложете семената в гореща вода при 50 °C за поне 25 минути
- Спазвайте сеитбооборота
- не мокрете листата при поливане
Съвет
Ако времето е продължително влажно, можете да пръскате посевите с бульон от полски хвощ няколко дни подред. Това укрепва тяхната устойчивост.
Действия в случай на избухване на заболяване
Ако магданозът показва типичните петна, той трябва да бъде премахнат незабавно и напълно от лехата. Частите на растението трябва да се изхвърлят изцяло с битовите отпадъци, така че гъбичните спори да бъдат премахнати от градината.
