Розовите кълнове от цвекло са красиви на вид, здравословни и идеални за салати или като гарнитура към обилни ястия. За съжаление процесът на покълване е малко дълъг. Научете по-долу как да покълнете цвекло и за какво можете да използвате кълновете.
Как сам да отгледам разсад от цвекло?
За да отгледате сами разсад от цвекло, имате нужда от органични семена, почва, контейнер за отглеждане и търпение. Накиснете семената във вода за 8-24 часа, засадете ги във влажна почва и ги поддържайте постоянно влажни. Разсадът може да се прибере след 2-3 седмици и да се използва по различни начини.
Кои семена за кълнове от цвекло?
Конвенционалните семена често се третират с химически агенти. Ето защо определено трябва да закупите органични семена за разсад от цвекло. Има и специални покълващи семена, но те рядко се срещат за цвекло поради дългото време за покълване.
Съвет
Можете също да използвате набодени растения от вашите семена на цвекло като вкусни кълнове.
Субстрат за разсад от цвекло
Цвеклото расте най-добре в почвата. Мухълът често се образува в сита за кресон или в специални устройства за покълване. Алтернатива на почвата обаче са кокосовите рогозки, които са по-малко екологични поради дългите пътища за внос, но са по-малко склонни към образуване на мухъл и не оставят „мръсотия“по корените.
Групиране на цвекло
Трябва ви за покълване:
- Контейнер за отглеждане, например пластмасова купа
- Земя
- Био семена
- малко търпение
Как да си направите сами разсад от цвекло:
- Изплакнете добре семената
- Накиснете семената от цвекло във вода за осем до 24 часа
- Напълнете вашите контейнери за отглеждане с пръст
- Притиснете семената около един до два сантиметра дълбоко в почвата и ги покрийте със субстрат.
- Можете да сеете гъсто, тъй като растенията се берат малко след покълването и следователно почти не се нуждаят от място.
- Сега поливайте внимателно семената си, за да не се отмие почвата.
Съвет
Уверете се, че семената са винаги влажни през цялата фаза на покълване! За да направите това, трябва да поливате купичките си до два пъти на ден.
Прибиране на разсад от цвекло
Цвеклото покълва много бавно. Поради това може да се случи да видите първите зелени връхчета едва след 14 дни. В зависимост от сорта, местоположението и обстоятелствата времето за покълване варира между седем и четиринадесет дни. Така че можете да приберете разсада си след две до три седмици.
Използвайте разсад от цвекло
Кълновете от цвекло могат да се използват по различни начини. Ето няколко идеи за рецепти:
- Като гарнитура към салати
- Като топинг за италианско карпачо
- Като ядлива украса за месни или вегетариански ястия
- Като гарнитура за супи и студени ястия
- Като съставка за зелени смутита
Съвет
Кълновете от цвекло са богати на витамини и минерали и затова са идеална добавка към здравословна диета.
