Отглеждането на бананово дърво в собствената ви градина е специална атракция за много градинари хоби. Да накарате такива растения да цъфтят вече е предизвикателство. Популяризирането на плодовете се счита за наистина висша дисциплина.
Кога е сезонът на бананите?
Бананите са в сезон през цялата година в супермаркета, тъй като се берат през цялата година в Централна и Южна Америка без никакви климатични колебания. Във вашата собствена градина банановото растение следва различен ритъм, като цъфтежът настъпва при оптимални условия от третата до петата година нататък.
Произход и растеж
Банановите растения растат в тропически условия и се берат целогодишно в Централна и Южна Америка. Тъй като не са подложени на климатични колебания, те дават плодове по всяко време на годината. Събрани зелени, тропическите плодове се изнасят с леко охлаждане. След това те узряват и съдържащото се в тях нишесте се превръща в захар. Сезонът на бананите е през цялата година в супермаркета. Банановото растение в градината, от друга страна, следва различен ритъм.
Направете бананово растение да цъфти
Въпреки тропическия му произход, можете да засадите банан във вашата градина. Интензивното хранещо се растение изисква добро снабдяване с хранителни вещества. Фокусираните с калий торове насърчават цъфтежа, когато дойде времето. Условията на почвата и светлината също са важни за цъфтежа на многогодишното растение.
Тези сортове са подходящи:
- Musa Basjoo: „Nana“и „Saporro“са мразоустойчиви до -12°C
- Musa sikkimensis: „Червеният тигър“е издръжлив до -10°C
- Musa x paradisica: "Джудже Кавендиш" е неустойчив банан за контейнер
Сезон на цъфтеж
Необходими са няколко години, за да цъфти едно бананово дърво. Това се случва при оптимални условия от петата година, а за някои видове за първи път на третата година. Удивително големите цветя са заобиколени от лилави прицветници и излъчват сладък аромат на мед. Ако банановото дърво цъфти, това означава смърт за майчиното растение. Въпреки това, той е образувал множество издънки в областта на корените, които продължават да растат, след като умре.
Трайните насаждения дават ли плодове?
По принцип е възможно да се развият плодове върху самостоятелно култивирано бананово растение. В тропиците птиците са отговорни за опрашването на хермафродитните цветя. Въпреки това, от ботаническа гледна точка, тези плодове изискват оптимални условия за узряване.
Развитие
След цъфтежа може да минат до 180 дни, а при добри грижи между 80 и 100 дни, докато се появят първите мини банани. Отнема още три до четири месеца, докато плодовете са готови за прибиране на реколтата. В повечето случаи бананите гният върху растението. Топлият период на централноевропейското лято не е достатъчен за пълното узряване на плодовете, така че отглеждането в оранжерия изглежда по-разумно.
Съвет
Когато видите първите плодове, отстранете всички останали съцветия. По този начин многогодишното растение може да инвестира цялата си енергия в развитието на съществуващите плодове.
Използвайте цветя
Цветята са типична съставка за азиатски ястия, салати или предлагат веган алтернатива на рибата. Подобно на артишока, сърцевината е лишена от венчелистчетата, така че се използва само вътрешността.
