Репичките са невзискателни и много здрави. Освен калий, калций, желязо и витамини А, В1, В2 и С, те съдържат синапено масло. Те не само имат пикантен вкус, но и имат антибактериален ефект и предпазват от инфекции. Засяването на репички осигурява повече вкус и здраве през лятото.
Как успешно сеете репички?
За да засеете репички успешно, имате нужда от семена от репички, зеленчукова леха или сеялка, почва, компост или тор и плашило или мрежа. Разпръснете семената в канали с дълбочина 1 см, покрийте ги леко с пръст и поддържайте почвата равномерно влажна. Спазвайте разстояние за засаждане от 4 см и събирайте реколтата в рамките на 4 до 6 седмици.
Класическата ряпа е червената кръгла грудка. Ако искате да експериментирате, можете да засеете сферични, овални или цилиндрични репички в различни цветове. Това са сред най-популярните разновидности.
- Cherry Belle – червени луковици с мек маслен вкус
- Raxe – червени грудки с леко пикантен вкус
- Sora – розово на цвят с месести грудки
- Rudi – тъмночервена грудка с пикантен вкус
- Злата – жълта грудка с малко пикантност
Какво ви трябва, за да засеете репички?
Кълновете от репички растат бързо и изискват малко грижи. Независимо дали в леглото или в сеялката – репичките узряват само за няколко седмици. Имате нужда от тези 5 неща, ако искате сами да засеете репички.
- Семена от репички
- Леха за зеленчуци или кашпа
- Земя
- Компост или тор
- Плашило или мрежа
Засяването на репички е много лесно и всяко дете може да го направи
Репичките растат бързо и не изискват грижи освен малко вода. Ето защо давате на децата семена от репички, когато искат да работят в градината. Независимо от това, трябва да се вслушате в следните практически препоръки, за да можете винаги да събирате свежи, свежи репички.
Искате пресни репички през цялото лято?
За да направите това, трябва да отглеждате отново семена от репички на всеки три седмици от март до септември. Но имайте предвид: репичките могат да се отглеждат отново на същото място само след четири години. На светло до частично засенчено място репичките растат от 5° градуса.
Почвата трябва да е възможно най-пропусклива, богата на хранителни вещества и хумус. Торенето се извършва най-добре с компост, който се обработва повърхностно в почвата. Тъй като репичките с плитък корен черпят хранителните си вещества от горните слоеве на почвата.
За да сеете, поръсете семената на дълбочина 1 сантиметър в жлебовете за семена. След това покрийте леко с пръст. За здравословен растеж семената се нуждаят от около 4 сантиметра едно от друго. Между редовете със семена трябва да има около 15 сантиметра. Семената, засети твърде близо, произвеждат много листа, но не и грудки. Затова проредете отделните млади растения до около 4 сантиметра след покълването.
Това е необходимо на репичките, за да станат бързо хрупкави и узрели
Освен достатъчно пространство, въздух и вода, репичките не се нуждаят от нищо. Почвата винаги трябва да остане равномерно влажна. Твърде много влага е също толкова вредно за младите растения, колкото и сухотата. Поради краткото време на зреене, можете да приберете репички в рамките на четири до шест седмици. Острите грудки трябва да се извадят от почвата своевременно преди цъфтежа. В противен случай пикантният вкус ще се загуби и те ще станат кухи и дървесни.
Съвети и трикове
Защо не съчетаете красивото с вкусното? Репичките виреят добре и в сандъчетата. С правилния избор на разнообразие, като например здравите висулки, това обещава визуални и вкусови акценти.
