В местните райони виреят много видове сливи. Не всеки сорт обаче е подходящ за вашата овощна градина. Открийте в тази статия кои сливи обещават успешна реколта.
Кои сортове сливи са подходящи за овощна градина?
Препоръчаните сортове сливи за овощната градина включват Felsina, Topfive, Formosa Plum, Yellow Egg Plum, Yellow Spilling, Hanita, Harbella, Presenta, Jojo, Katinka, Tegera, Tophit, Haganta и Ontario Plum. Тези сортове предлагат разнообразни вкусове, времена за прибиране на реколтата и често са устойчиви на вредители и болести.
Нови породи
Доскоро сливовото дърво почти не даваше реколта в региони със силно нашествие от шарка. Любителите градинари се възползват от нови хибриди повече от 30 години. Днес има около 2000 различни разновидности. Те принадлежат към 15 вида.
Фокусът е върху отглеждането на устойчиви сливи. Установяването на естествени хищници се оказва най-ефективно срещу различни видове вредители. Въпреки подходящите за видовете грижи и слънчевото място, овощните дървета често страдат от болестта Шарка.
Вирус Шарка
- Предаване чрез листни въшки
- кафяви, твърди петна в пулпата и по кората
- известни само химични антидоти
- отрицателно въздействие върху цялата реколта
Освен това новите сортове дават обилна реколта през първата година след засаждането. Плодовете впечатляват с плодов, сладък вкус. Повечето сортове са самоплодни. Когато избирате правилното сливово дърво, обърнете внимание на следните характеристики:
Плодовитост
Първият избор са самоплодните сливи. Те не изискват специфични съседи за опрашване.
Време за жътва
Препоръчва се отглеждането на ранен и късен сорт. По този начин вкусните плодове узряват постепенно от юли до октомври.
Фелсина и Топпет
- Реколта: от август
- отстъпчив
Инфо:
И двата вида са устойчиви. Поради ниските си изисквания към почвата и местоположението са подходящи за овощна градина. Felsina и Topfive произвеждат плодове през първата или втората година от отглеждането.
Слива Формоза
- Плодове: средно големи, сочни, сладко-кисел
- Реколта: юли до август
- устойчив
Предимство:
Сливата Formos предлага богата реколта от втората година на отглеждане. Благодарение на лесния си характер, той е подходящ за всякакви подове и места.
Жълта яйчена слива (жълт Marunk)
- Плодове: кръгли, сочни, жълти
- Жътва: началото на септември
- много податлив на гниене при постоянно влажно време
- висок расте
- много податлив на замръзване
Забележка:
За добър добив този сорт изисква богата на хранителни вещества почва и топъл летен климат. Сливовото дърво не вирее в хладни райони.
Разливане на жълто
- Плодове: малки, жълтеникаво-зелени
- Жътва: средата до края на август
- Вариант: стандартно дърво, плодов плет
- устойчив на болести и нашествия от вредители
Съвет:
Този сорт не може да се съхранява. След прибиране на реколтата сладките и плътни плодове осигуряват чудесна основа за конфитюри. Черупката също се отстранява лесно. Това е предимство за приготвяне на вкусни десерти и сокове. Жълтият разлив може да издържи на по-дълги сухи периоди.
Ханита
- Плодове: до 45 грама
- Жътва: началото на септември
- толерантен към шарка
Предимство:
Този сорт е подходящ за малки домашни градини, тъй като расте слабо. Узрява много добре на хладни места и не изисква никакви изисквания към почвата. Самоплодната слива обогатява търговията с плодове от 1980 г. насам. Ханита е подходяща за приготвяне на различни местни специалитети. Като изсушен плод може да се съхранява до 12 месеца.
Харбела и Презента
- Жътва: септември/октомври
- съхранява се добре
- самоплоден
Инфо:
И двата сорта започват рано и имат висок добив. Presenta има най-дълъг срок на годност. Играе важна роля в търговията с плодове.
Jojo
- Плодове: до 60 грама тегло
- устойчив на вируса Шарка
Произход
Тази слива се предлага в търговската мрежа от 1999 г. Създаден е чрез кръстосване на Stanley Zwetschge и Ortenauer Zwetschge. В специализираните магазини има малки екземпляри с добър добив. Подходящи са като саксийни растения за балкони или тераси.
Катинка и Тегера
- Плодове: големи
- ниска чувствителност към гниене
- устойчиви на чарка
Информация
Катинка узрява от втората седмица на юли. Идеален е като трапезен плод или за печене.
Тофит и Хаганта
- Плодове: до 80 грама
- Жътва: средата на септември
- устойчив на вредители и гъбички
Забележка:
Тофит се характеризира със своята толерантност към Шарка. За разлика от това, Haganta не е подходящ за райони със силно заразяване с акула.
Японска слива
Големи сливи се предлагат на пазарите. Те идват предимно от южните райони и имат слаб аромат. Популярните сортове включват Friar. Това не е подходящо за домашна градина.
Excursus: Ume (Prunus mume)
Тази японска слива е много популярна в Япония. Цветовете му се появяват между януари и февруари. Цветята и плодовете уме играят специална роля в Япония. В ежедневието и в изкуството те са класически символ на късмет или сила за оцеляване. Киселият им вкус позволява да се използват по различни начини. Уме е представено и в традиционната китайска медицина.
Онтарио слива (жълта кръгла слива)
- Плодове: големи, сочни сливи
- Цъфтеж: късно, мразоустойчив
- Жътва: от началото на август (в по-топлите райони)
Информация
Този сорт е на пазара от 1847 г. Когато се реже редовно, жълтата кръгла слива дава изобилна реколта в продължение на много години.
Съвети и трикове
Вкусните роднини на тези видове включват сливи, сливи мирабел и еленски сливи. Тези сочни плодове са подходящи за приготвяне на конфитюри, десерти и плодови сладкиши. Външно новите сортове сливи се различават все по-малко от тези подгрупи.
