Черешовият лавър с красиво оцветената си лъскава зеленина е много популярен както като самотно растение, така и като жив плет. Когато другите дървета се разлистят през есента, вечнозеленият храст запазва листната си маса и омагьосва зимната градина. През пролетта се появяват множество ароматни цветни сенници, от които през следващите месеци се развиват тъмни плодове.
Ядливи ли са плодовете на черешовия лавр?
Отговор: Плодовете на черешовия лавър имат сладка, сочна месеста част, която е леко отровна. Въпреки това, ядките съдържат циановодород и са силно токсични, особено за деца и животни. В Турция плодовете се правят на желе или сладко, но това трябва да се остави на професионалистите.
Сладки плодове със силно отровна сърцевина
Латинското наименование на черешовия лавр Prunus показва тясната връзка на декоративното дърво с нашите родни сливи и череши. Всъщност лъскавите черни плодове на дафиновата череша, с размер около сантиметър, наподобяват тези популярни видове плодове.
Месото на дафиновата череша има приятно сочен и сладък вкус с леко горчив послевкус. Там концентрацията на токсини, съдържащи се във всички части на растението, е най-ниска. Мирисът и ароматът на плода напомнят на горчиви бадеми, които също съдържат следи от циановодород и поради тази причина не трябва да се консумират от деца.
Опасна съставка в ядките
Семената, съдържащи се в плодовете, са силно токсични за деца, възрастни и животни. Ако семето се отхапе при ядене на плода, се освобождава циановодородът и това може да причини гадене, повръщане, световъртеж и болки в стомаха. Тъй като децата са много по-чувствителни към токсина, изяждането само на няколко плода може да доведе до спиране на дишането им и загуба на съзнание.
Желе и конфитюр от отровния плод?
В своята турска родина плодът на черешовия лавр се смята за деликатес и плодовете се предлагат в търговската мрежа както изсушени, така и преработени в желе или конфитюр. Това е възможно, защото месестата част на лавровата череша е само леко токсична и токсините са частично унищожени от процеса на сушене и готвене. Въпреки това, трябва да оставите приготвянето на желета от черешови лаврови плодове на професионалистите. Когато плодовете бъдат прекарани, семената могат да се счупят и токсинът може да премине в плодовото пюре и да го направи негодно за консумация.
Декоративните плодове се представят по-добре
Затова в домакинства, където живеят малки деца и по тротоари, е препоръчително дафиновата череша да се отреже веднага след като е прецъфтяла. Това означава, че пчелите могат да пируват с нектара на цветята, но няма риск децата неволно да хапнат плодовете.
Ако не искате напълно да пропуснете красивите декорации от горски плодове, трябва поне да премахнете всичко, което е избеляло в долната част. Това рязане също има предимства за растението, което расте по-енергично в резултат на това. Цветята и плодовете трябва да бъдат подхранвани и тяхното развитие изисква много хранителни вещества.
Съвети и трикове
С малко търпение можете сами да отгледате нови черешови лаврови храсти от семената, съдържащи се в плодовете. Размножаването чрез семена често става от само себе си, така че през пролетта можете да изкопаете покълналите млади растения в близост до съществуващ черешов лавр и да ги преместите на желаното място.
