Лек и деликатес: Чудният свят на дюлята

Съдържание:

Лек и деликатес: Чудният свят на дюлята
Лек и деликатес: Чудният свят на дюлята
Anonim

Някои любители на природата често не са сигурни на пръв поглед дали са круши или ябълки. Есенният семков плод бързо се оказва дюля. Бабите са ги оценявали като изпитан лек.

Плодове от дюля
Плодове от дюля

За какво се използва плодът дюля?

Дюлята е есенен семков плод с кадифена повърхност и твърда каша, която се обработва в различни варианти. Традиционно се използва като лек за лошо храносмилане, настинки, кожни възпаления, киселини, лош дъх, високо кръвно налягане и нервност.

идентификационни знаци

Когато докоснете дюлята, забелязвате леко кадифената повърхност. Консистенцията на пулпата е твърда. Семковият плод е подходящ само за по-нататъшна обработка в множество варианти. Всеки регион на отглеждане поддържа свои собствени рецепти. Деликатесите от дюли празнуват специалната си поява на Коледа.

Употреба и начин на действие като лекарство

По принцип цялата дюля, включително семената и листата, е подходяща за облекчаване на симптомите.

Области на приложение:

  • Храносмилателни проблеми: диария, запек
  • Настинки: бронхит, фарингит, възпалено гърло
  • Възпаление на кожата: изгаряния, кървящи рани, рани от залежаване (рани от залежаване)
  • Киселини
  • Лош дъх
  • Акушерство: пролапс на матката, разранени зърна
  • Високо кръвно налягане
  • Нервност
  • Безсъние
  • Изкълчвания

Лечебни ефекти:

  • противовъзпалително
  • охлаждане
  • отхрачващо
  • образуване на кръвта
  • диуретик

Следните съставки подпомагат заздравяването:

  • танини
  • Емулсин
  • Пектин

Съвети и трикове

Дюлите са популярно наричани Kütte, Kötte или Schmeckbirne.

Препоръчано: