Повечето градинари обръщат малко внимание на структурата на растението. Играе важна роля за просперитета на слънчогледите, които са част от семейството на маргаритките. Той гарантира, че слънчогледът получава оптимална светлина и хранителни условия.
Как е структуриран слънчогледът?
Структурата на слънчогледа се състои от корен, стъбло, листа и цветна глава. Цветът се състои от кафяви тръбести цветя в средата и цветни лъчеви цветчета по ръба. Растението следва слънцето (хелиотропизъм) и неговите тръбести цветя са подредени в спирала, за да получават оптимална слънчева светлина.
Стъбло, листа, цвят, корен
Слънчогледът се състои от следните части:
- Root
- Племе
- листа
- цветна глава
Слънчогледът се състои от късо до много дълго, мъхесто стъбло, в зависимост от размера на сорта, върху което се редуват големи сърцевидни листа.
Цветето развива една или повече цветни глави, които имат своя собствена структура.
Коренът също играе голяма роля, защото той в крайна сметка определя дали слънчогледът може да абсорбира достатъчно хранителни вещества. Колкото повече може да се разпространи слънчогледовият корен, толкова по-големи стават стъблото, листата и цветята.
Структура на цветето
Слънчогледовият цвят е нещо много специално, защото се състои от различни части.
В средата на цветната глава са малките тръбести цветя, които обикновено са кафяви и от които по-късно се развиват семената.
Цветните венчелистчета по ръба са лъчеви цветчета. Те придават характерния вид на слънчогледа. Те често са жълти, но могат да бъдат и червени и оранжеви, като слънчогледа „Вечерно слънце“.
Цветята и листата зависят от слънцето
Цветята и листата следват пътя на слънцето в слънчеви дни. Това е известно на технически език като хелиотропизъм.
Причината за „завъртането“е, че растението расте по-бързо в сенчестите места, отколкото в тези, които получават пряка слънчева светлина. Това означава, че цветните глави и листата винаги са насочени по посока на слънцето.
Само когато по-старите цветя и листа станат твърде твърди, те вече не се въртят заедно със слънцето.
„Златният ъгъл“
Цветът слънчоглед има още една особеност. Кафявите тръбести цветя са подредени в спираловидна форма. Това означава, че всяко малко тръбесто цвете получава оптимална слънчева светлина. Градинарите наричат тази структура на слънчогледовия цвят „златен ъгъл“.
Съвети и трикове
Въпреки че слънчогледът е нетоксичен, в кухнята се използват само семената. Останалите части на растението абсорбират замърсители от почвата и следователно не са подходящи за консумация.
