Червеното френско грозде е малки витаминозни бомби. Те съдържат редица витамини във високи концентрации, така че можете да покриете дневните си нужди само с няколко плода. Какво влияние имат леко киселите плодове върху здравето?
Какво въздействие върху здравето има червеното френско грозде?
Червеното френско грозде подпомага здравето чрез високото си съдържание на витамини C, A, B, E и K, както и минерали като калций, желязо, калий и мед. Те укрепват имунната система, подобряват кожата, косата и очите и могат да помогнат при настинки или венозни заболявания.
Тези активни съставки съдържат червено френско грозде
Освен много витамини, червеното френско грозде съдържа важни минерали:
- Витамин А=1,4%
- Витамин B 2, 3 и 6=1 до 4%
- Витамин С=41%
- Витамин Е=0,5%
- Витамин К=17%
- Калций=3,6%
- Желязо=6, 6%
- Калий=13%
- Мед=6, 7%
- Фосфор=4, 4%
- Селен=1, 2%
- Цинк=1,3%
Съдържанието на витамин С в горските плодове е особено високо. 100 грама прясно червено френско грозде съдържат повече витамин С, отколкото например лимоните.
Червеното френско грозде помага срещу тези оплаквания
Поради високото си съдържание на витамин С, червеното френско грозде е ефективно срещу настинки и грипоподобни инфекции. Имунната система се подсилва от витамините.
Освен това, като консумирате червено френско грозде, вие осигурявате на тялото си важни минерали, които имат положителен ефект върху очите, косата, кожата и общото благосъстояние.
Листата от касис са ефективни срещу венозни заболявания
Листата на червеното френско грозде традиционно се използват в природната медицина за венозни заболявания.
Ефектът на маслото от семена на касис
От семената на червеното френско грозде се получава ценно тиквено масло. Съдържа гама-линоленова киселина, която играе важна роля при лечението на кожни проблеми.
Консумирайте червеното френско грозде възможно най-пресно
Съставките на червеното френско грозде страдат от дълго съхранение или дори нагряване. Така че се насладете на вкусните плодове възможно най-свежи - в идеалния случай директно от храста на червено френско грозде в собствената ви градина.
Червеното френско грозде може да се обработва по различни начини. Тогава храната съдържа само няколко витамина. Минералите, които също са важни, се запазват до голяма степен. Ето защо няма нищо лошо от време на време да се наслаждавате на червеното френско грозде като варен компот или сладко.
Съвет
Черните сортове са дори по-здравословни от червеното френско грозде. Листата на касиса също съдържат флавоноиди, антоцианини, дитерпени, танини и етерични масла, които, когато се пият като чай, са ефективни срещу проблеми с пикочните пътища и лека болка.
