Кой не познава глухарчето? Независимо дали характерните му листа, неговите масленожълти цветя или пухкавите му семенни глави, състоящи се от многобройни чадъри - това диво растение е толкова впечатляващо, че е лесно за разпознаване. Сега нека разгледаме по-отблизо цветята!
Как изглеждат цветовете на глухарчето и как да направя мед с тях?
Цветовете на глухарчето са жълти фалшиви цветя, които се състоят от многобройни лъчеви съцветия в кошничка с форма на чиния. Те се отварят на слънчева светлина и се затварят през нощта, суша или дъжд. За да направите мед от цвят на глухарче, ви трябват набрани цветове, вода, захар и лимон.
Как изглеждат цветята в детайли?
От април дълги, кухи стъбла, пълни с млечен сок, излизат от пазвите на листата на глухарчето. Кошничните цветя се образуват отгоре. Те са съставени от до 40 изпъкнали прицветника и многобройни лъчевидни цветчета.
Цветовете се отварят на слънчева светлина и се затварят през нощта, суша и дъжд. Те присъстват няколко дни, докато се трансформират и се превърнат в добре познатите „глухарчета“. Често има по-слаб повторен цъфтеж в края на лятото, който може да продължи до септември или дори октомври.
Ето как изглеждат цветовете на глухарчето в детайли:
- така наречените фалшиви цветя
- кошница във формата на чиния
- състоящ се от множество лъчеви цветчета
- няма налични тръбни цветя
- Диаметър на цветето 3 до 5 см
- жълт цвят
Рецепта за мед от цвят на глухарче
Интересен заместител на меда е медът от цвят на глухарче, който можете да приготвите сами. Необходими са ви: 3 шепи набран цвят от глухарче, 1 литър вода, 1 кг захар, сок и кора от един лимон.
Как да го направя:
1. Сварете цветя от глухарче във вода за 20 минути.
2. Оставете да се охлади и накиснете за една нощ.
3. Прецедете цветовете на глухарчето.
4. Добавете захарта и лимоновия сок към бульона и оставете да заври за кратко.
5. Загрейте, докато течността стане сиропирана.6. Налейте в чаши.
Съвет
Можете също да използвате ядливите цветя за чайове или салати.
