Бобът може да се приготви както пресен, така и сушен. В Германия също е много популярен и все по-често се среща в зеленчуковите градини. Благодарение на красивите си цветя е и много декоративен. Научете по-долу как да засадите боба във вашата градина, да се грижите за него и да получите изобилна реколта.
Как да засадя боб в градината?
За да засадите боб в градината, трябва да изберете почва, подходяща за слабо захранване и да обърнете внимание на сеитбообращението. Те могат да се засяват директно в лехата от края на февруари или да се отглеждат у дома в края на януари. Мулчирането и ранната сеитба предотвратяват нашествието от вредители.
Боб, боб, боб – какво е какво?
Бобът има много имена. Известен е със следните имена, между другото:
- Faba bean
- Бобов боб
- широки боб
- Боб фава
- говежди боб
- Биг Бийн
- Конски Боб
Засейте боба директно в лехата или го предпочитате?
Бобът може да се засее на открито от края на февруари или можете да предпочетете своя боб у дома.
Какви са предимствата да продължиш напред?
Вече можете да ядете боб в края на януари. Това има няколко предимства:
- Можете да приберете реколтата по-рано.
- Наразата с въшки е предотвратена.
- Не е нужно да убождате.
Инструкции за приготвяне на боб може да намерите тук.
Най-доброто място за боба
Бобът е слаб хранител, поради което почвата не трябва да се компостира преди сеитба. Единственото нещо, което трябва да вземете предвид, е сеитбообращението. Тъй като бобът е бобово растение, не трябва да се засажда непосредствено след друго бобово растение. Трябва да минат четири години, преди бобово растение да бъде засадено отново на мястото на бобово растение.
Големите зърна всъщност не се нуждаят от опора за катерене. Големите растения обаче могат да бъдат склонни да се преобръщат при силно време. Следователно може да има смисъл да опрете растенията на връв или ограда.
Мулчиране на широк боб
Плоският фасул обича да е влажен, поради което има смисъл да се мулчира. Мулчът също предотвратява растежа на плевелите, което улеснява градинарството.
Вредители по боба
Бобът има упорит враг: черната бобова въшка. Те обичат да ядат боба и, ако бъдат нападнати рано, могат да повредят цветовете на боба до такава степен, че реколтата да се провали напълно.
Как се предпазвате от заразяване с бобена въшка?
Колкото по-рано засеете или засадите семената, толкова по-малка е вероятността черната бобова листна въшка да причини сериозни щети на вашия боб. Въшката обича топло и напада растението само през лятото. След като се развие достатъчно, нашествието от вредители вече не може да му навреди.
Реколтата от боб
Бобът е готов за прибиране на реколтата, когато шушулките са плътни и яркозелени. В зависимост от сорта това е 14 до 16 седмици след сеитбата. Най-лесният начин за прибиране на реколтата е да използвате градинска ножица (14,00 € на Amazon), за да можете лесно да отрежете зърната от растението. Зърната могат да бъдат събрани пресни от растението или оставени да изсъхнат, оставени върху растението за да запазите семената за посев или готвене. Пресните семена на боба са заобиколени от гумена, бяла обвивка. Не е толкова вкусно и затова често се отстранява. Това обаче не е вредно за здравето и обработката на пулпа отнема много време. Следователно може да се яде без никакви проблеми. Най-добре е просто да го изпробвате.
