Малечката е високо ценена от ценителите на местните диворастящи билки. Деликатното растение очевидно е толкова вкусно, че може да се приготви като салата. Неговите малки бели цветя са типична черта. Но по кое време се появяват?
Кога е времето за цъфтеж на мацката?
Периодът на цъфтеж на мацката започва през май и може да продължи през цялата година, ако климатът е благоприятен. През това време могат да се събират и консумират всички надземни части на растението, включително малките бели цветове.
Цъфтежът на нови растения
Мачицата може да се отглежда в домашната градина със семена (5,00 € в Amazon) от магазините. Така че пътят до вкусна салата от лебеди не е далеч. В дивата природа растението се засява само. Растение, което расте от семена, обикновено цъфти от май нататък, веднага щом температурите се повишат.
Годишният климат влияе върху продължителността на периода на цъфтеж
Ако климатът на една година е благоприятен, цветята на мацката могат да се наблюдават през цялата година.
- в дъждовни дни цветята се затварят
- узряването на плодовете се достига от септември
- формират се капсулни плодове със семена
Времето на цъфтеж е и време за събиране
Всички части на надземното растение марица са годни за консумация, включително цветята. Това означава, че това растение може да се събира през целия му период на цъфтеж. Цветята го правят особено лесен за разпознаване при събиране.
