Вероятно няма диво растение, което да е по-известно от маргаритката. Дори децата се докосват до растението и то е популярна съставка сред почитателите на натуралната кухня. За да се чувстват добре корените в градината, са необходими определени условия.
Как изглежда коренът на маргаритката?
Маргаритката (Bellis perennis) развива късо, вертикално растящо коренище, което оцелява през зимата. Заобиколен от влакнести и разклонени фини корени, той осигурява усвояването на вода и хранителни вещества, подобно на корените на агнешката маруля.
Ето как растат маргаритките
Bellis perennis е тревисто и многогодишно растение, което развива късо кореново коренище. Това оцелява през зимата в земята и пониква отново следващата пролет. Тя стърчи вертикално в дълбочина и е заобиколена от влакнести и разклонени фини корени, които осигуряват усвояването на вода и хранителни вещества. Външната кожа на кореновата грудка изглежда бежова до тъмнокафява. Кореновата система напомня на корени от агнешка маруля.
Функции, които си струва да знаете:
- Честото косене не е проблем поради листните розетки, разположени близо до земята
- Кошниците с цветя се изравняват със слънцето
- Цветята са затворени в дъждовни дни и през нощта
Маргаритки в градината
Местната диворастяща билка предпочита да расте на слънце върху умерено влажна почва. Обича богати на хранителни вещества и хумус субстрати. Ако външната зона предлага предимно сенчести условия, маргаритката не се чувства особено комфортно. Сухите и песъчливи почви влияят на растежа. На правилното място дивите видове заемат големи площи за кратък период от време.
Грижи
Веднъж установена на поляната, маргаритката почти не се нуждае от внимание. Ако почвата е суха, трябва да осигурите редовно поливане. На богати на хранителни вещества почви културата не изисква допълнително торене. Ако расте на едно и също място в продължение на няколко години или субстратът предлага малко хранителни вещества, има смисъл от време на време да се прилага компост. Не е необходима зимна защита, тъй като дивото растение е издръжливо на замръзване.
Размножаване
Късото коренище развива подземни клони, с които растението се размножава вегетативно. Разпространява се и чрез семена, които са леки кълняеми. Ако не искате да чакате, докато маргаритките автоматично се настанят върху прясно засятата тревна площ, смесете фините семена със семена от трева и разпръснете сместа широко върху площта.
Жътва
Bellis perennis осигурява ядливи цветя и листа. Листата на розетката остават през зимата, така че можете да събирате растението през цялата година. Зелените листа, които поникват през пролетта, са особено вкусни и нежни. Има леко кисел нюанс, а вкусът напомня на лек киселец. Цветята имат орехов вкус и осигуряват естетична съставка за салати.
Форми за размножаване
В търговията често се предлагат култивирани форми на маргаритки, които идват от други видове и развиват подобни форми на цветя. Синята маргаритка става все по-популярна. Зад това семейство маргаритки със синьо-виолетови лъчеви цветя стои видът Brachyscome iberidifolia. Ако искате да сте сигурни, че това наистина е добре познатата маргаритка, трябва да обърнете внимание на името на вида. Често срещана култивирана форма е червеноцъфтящият вариант „Rob Roy“.
