По-специално плодовете на южноамериканския Physalis peruviana стават все по-популярни в тази страна. Плодовете обикновено се свързват с различни ползи за здравето. Но могат ли да бъдат и несъвместими? Ще разберете в тази статия.
Пизалисът причинява ли непоносимост или алергии?
Досега не е известно зрелите плодове на физалиса да предизвикват непоносимост или алергии. Неузрелите плодове обаче могат да причинят неприятни симптоми. Не трябва да ядете и плодовете на цветето фенер. Всички други части на растението Physalis обикновено се считат за несъвместими.
Кои физалиси са несъвместими?
Единственото сигурно е, че с изключение на узрелите плодове, всички растителни части на всички видове физалис са несъвместими, защото са отровни. Освен това съветваме да не ядетеплодовете на Physalis alkekengi, по-известен като цвете на китайски фенер. Въпреки че няма ясни доказателства за тяхната непоносимост, понякога се съобщава за лек дискомфорт след консумация.
Как се забелязва дали физалисът е несъвместим?
Ако физалисът е непоносим, в повечето случаи ще забележите това порадиСтомашно-чревни проблеми. Типичните симптоми включват коремни спазми, диария и повръщане.
Забележка: Физалисът може да бъде непоносим, ако съдържа твърде многоСоланин. Това е отровен алкалоид, чийто дял е още по-висок в неузрелите плодове на растението нощница.
Кои физалиси са съвместими?
Зрелите плодове на следните видове физалис обикновено се понасят добре:
- Андско зрънце/Капско цариградско грозде (Physalis peruviana)
- Ананасова череша/земна череша (Physalis pruinosa)
- Томатило/син физалис (Physalis ixocarpa)
- Ягодов домат (Physalis philadelphica)
Между другото: В тази страна ние сме особено запознати с плодовете на Андските горски плодове, които се характеризират със своя силен светлооранжев и сладко-кисел вкус.
Съвет
Не яжте прекалено много зрял физалис наведнъж
Зрелите плодове на физалиса често все още съдържат остатъци от алкалоида соланин. Поради тази причина е препоръчително обикновено да се наслаждавате на плодовете в умерени количества. Ако ядете твърде много наведнъж, може да изпитате лек стомашно-чревен дискомфорт. Затова се ограничете до по-малки порции, около шепа.
