Ако планирате правилно отглеждането на зеленчуци, можете да се храните от собствената си градина почти през цялата година. Ако настроите вашето повдигнато легло по съответния начин, можете да съхранявате всички необходими инструменти - например в интегрирани отделения и рафтове.
Как можете да създадете правилно повдигнато легло?
За да създадете повдигната леха, първо изградете стабилна конструкция от дърво, метал или камък, в идеалния случай я напълнете с компост и почва през есента и я засадете през пролетта. Изберете лесни за поддръжка зеленчуци и спазвайте сеитбооборот и смесено отглеждане за успешна реколта.
Кога е най-доброто време за изграждане на повдигнатото легло?
Компостните повдигнати лехи трябва да се направят през есента, ако е възможно, така че да могат да узреят през зимата и най-накрая да можете да допълните със свежа почва през пролетта. Това ще предотврати срутването на леглото, когато току-що сте го засадили. Този метод също така осигурява на вашите растения повече хранителни вещества. Повдигнатите лехи, които се пълнят само с пръст, могат да се поставят само малко преди засаждането през пролетта - няма риск да се срутят.
Избор на правилните зеленчуци за повдигнатата леха
Ако сте начинаещ, когато става въпрос за градинарство на повдигнати лехи, започнете с избора на зеленчуци, които са възможно най-лесни за отглеждане, като маруля, репички, босилек, тиквички, домати и тиква. Бобът и грахът също растат почти сами - както и магданозът, дивият лук, празът и целината. По този начин можете да придобиете чувство за постижение и да изградите необходимия опит в свободното си време.
Избор на сортове
Не засаждайте или сейте маруля, обърнете внимание на сорта. Особено когато става въпрос за зеле, маруля, целина и моркови, на пазара има специални сортове, които са създадени специално за отглеждане през различни периоди от годината. С такива варианти могат да се отглеждат много видове зеленчуци целогодишно. „Ранните“сортове марули понасят по-добре ниските температури, докато късните сортове нямат нищо против топлината през лятото и не цъфтят преждевременно. Този цъфтеж преди време е известен също на технически език като „стрелба“или, в зависимост от региона, „стрелба“. По-специално листните зеленчуци, като маруля, спанак и манголд, както и много билки, са предразположени към това, когато има чести промени във времето, екстремни горещини или късно засаждане.
Засяване или засаждане?
Много зеленчуци се засяват директно в повдигнати лехи. За някои чувствителни видове, като доматите, краткото лято по нашите географски ширини не е достатъчно, за да може растението да има достатъчно време за узряване на плодовете. Градинарят заобикаля този проблем с прост трик: той просто предпочита чувствителните зеленчуци пред перваза на прозореца, студената рамка или оранжерията. Тези предварително отгледани млади растения имат преднина до осем седмици - по този начин можете да използвате оптимално ценната, ограничена обработваема площ в повдигнатата леха. След това засявайте само зеленчуци като моркови или репички, които не могат да се отглеждат директно в повдигнатата леха.
Планиране на отглеждане
Правилното планиране на отглеждането в градината е доста сложно: трябва да се спазват сеитбооборотите, някои зеленчуци не трябва да се засаждат до други и трябва да се прави почивка след сезон. В повдигнатите лехи градинарите са по-независими от много фактори: Например едни и същи видове зеленчуци могат да се отглеждат на едно и също място в продължение на много години подред, в края на краищата всяка година се допълва нова почва. Въпреки това има смисъл, ако следвате и няколко основни правила за сеитбообръщение и смесена култура в повдигнати лехи.
Сеитбообращение
Родацията на културите трябва да се спазва, особено в повдигнати лехи
Сеитбооборотът или редуването се отнася до годишната промяна в отглеждането на различни видове зеленчуци. Причината за това е, че зеленчуците от едни и същи семейства растения трябва да се отглеждат само в една и съща област в същата почва с интервал от три до четири години. Това ще попречи на патогени като гъбички или нематоди да се разпространяват все повече и повече в почвата. По-специално кръстоцветните зеленчуци, които включват всички видове зеле, но също и рукола, градински кресон, кольраби и репички са податливи на произтичащите от това заболявания. В споменатите случаи клубният корен би унищожил реколтата. Това е коренова болест, чийто патоген оцелява в почвата в продължение на много години.
Оптимално използване на различния хранителен състав в повдигнати лехи
Вторият аспект, който се взема предвид при сеитбооборота, са нуждите от хранителни вещества. Зеленчуците и билките се класифицират на тежки, средни и слаби хранилки в зависимост от това колко хранителни вещества се нуждаят за здравословен растеж. В класическа повдигната леха с наслояване на компост, снабдяването с хранителни вещества е много високо през първата година - идеално за много ядещи. Средно ядящите следват през втората година и слабо ядящите през следващата година. Сеитбооборотът в повдигнатата леха може например да изглежда така:
- 1. Година: домати, целина, зеле, тиквички
- 2. Година: манголд, моркови, цвекло, маруля и спанак
- 3. Година: грах, боб, билки, лук и праз
Разбира се, можете също да засадите средни и слаби хранилки в леглото през първата година. След това те ще растат малко по-буйни и много хранителни вещества ще останат неизползвани, но култивирането ще продължи да работи.
Смесена култура
Друга стратегия за възможно най-голямо разнообразие в леглото - и по този начин по-малко податливост към болести - е смесената култура. Тук също се вземат предвид хранителните нужди на различните растения, така че можете да засадите тежки хранилки до слаби хранилки (за да не си пречат), но също и плитко вкоренени растения до дълбоко вкоренени растения. Този метод има няколко предимства: Всички хранителни вещества се използват оптимално, а по-гъстото засаждане означава, че няма празнини в леглото. Освен това някои видове насърчават взаимно растежа си, докато други си пречат.
- Добри съседи са например морковите и лукът; зеле и целина; Зеле и невен, както и магданоз и невен.
- Лоши съседи са фасулът и грахът; боб и лук/праз; краставици и домати; зеле и лук; Маруля и магданоз, както и маруля и целина.
Съвет
За да не се налага да прибирате всички зеленчуци наведнъж и след това да не знаете какво да правите с тях: Засадете или посейте само малки количества моркови, маруля, боб или грах на всеки две до четири седмици. Това означава, че само малко количество е готово за прибиране на реколтата, което можете лесно да използвате до прибиране на следващата партида.
