Къпините обикновено имат наситено черни плодове, които могат да се берат непрекъснато от дългите нишки по време на сезона на прибиране на реколтата от около края на юли до октомври. Въпреки това, ако плодовете на къпините са червени, това може да има различни причини.
Защо моите къпини са червени вместо черни?
Червените къпини могат да бъдат или неузрели плодове, плодове, заразени с къпинови жлъчни акари, или червен сорт къпини като Дорман Червен. Неузрелите плодове почерняват с времето, докато заразените плодове трябва да се отстранят и контролират.
Цветът като индикатор за зрялост
Ако сте засадили къпини в градината си за първи път, може да се изненадате да видите неузрели плодове в червен цвят точно до наситените черни къпини, които са готови за бране. При къпините е съвсем нормално узрелите плодове да висят на лоза до по-малки и неузрели плодове. Това прави къпините плод, от който могат непрекъснато да се берат зрели плодове. Плодовете, които все още са червени, обикновено се нуждаят само от няколко дни, докато достигнат своето черно състояние на зрялост с достатъчно слънчева светлина и топлина.
Червени петна по къпините
Ако само определени части от вече черните плодове на къпина останат червени, препоръчва се повишено внимание. В този случай има голяма вероятност от заразяване с ужасния къпинов жлъчен акар. Тези животни, които трудно се виждат с човешкото око, изсмукват сок от отделни части на къпината, която е сборна костилка, съставена от много отделни плодове. В резултат на това засегнатите отделни плодове се нарушават в развитието си и остават червени. Заразените плодове трябва да се отстранят; следните мерки за контрол също са полезни:
- силно подрязване на кичурите през есента
- премахване на всички плодови мумии от къпиновите лози
- пръскане на младите филизи през пролетта с рапично масло
Тези мерки могат да помогнат за ограничаване на заразяването с къпинови жлъчни акари без химическо замърсяване на плодовете.
Сортове червени къпини в градината
В днешно време, благодарение на специално развъждане, има не само черни сортове къпини, но и червени сортове. Сортът Dorman Red произвежда заоблени, червени плодове от къпина, които приличат донякъде на малини. Въпреки това, този сорт горски плодове е къпина, поради което изисква същите грижи като сортовете черна къпина.
Съвети и трикове
Може да бъде визуално привлекателно да редувате черни и червени плодни къпини върху пергола. В допълнение, различните цветове на плодовете също осигуряват визуална привлекателност, когато се използват в кухнята.
