В ботанически смисъл банановото дърво е многогодишно растение. Впечатлява с височина от 6 до 9 метра. Листата достигат до 6 метра дължина. Научете повече за цветето, произхода и употребата на Муса.
Какво е бананово дърво и как се използва?
Банановото дърво (Musa) е многогодишно растение, което може да достигне до 9 метра височина. Бананът е едно от най-старите култивирани растения и се разделя на плодови, готварски и текстилни. Основните страни за износ са Централна и Южна Америка, като годишната консумация на глава от населението в Германия е 18 килограма.
История и произход
Бананът е едно от най-старите култивирани растения на земята. Историците записват тяхното отглеждане още в праисторическата епоха. През първи век от н.е. е пренесен в Африка от арабите.
Следователно терминът „банан“има своите корени в арабски. В немски превод думата означава „пръст“. Ботаникът Карл фон Лине първо го наименува на италианския лекар Антониус Муза.
През 15 век Муса се разпространява с португалците в Южна Америка, Европа и Канарските острови.
Цветя и плодове
Осите на очарователните бананови цветя достигат дължина до един метър. Върху него се развиват жълтеникави цветя. Колибри, летящи лисици, прилепи и ястребови молци опрашват тези цветя.
Отнема около 14 до 18 месеца от цъфтежа до плододаването. Плодовете отнемат средно 3 месеца, за да узреят в (суб)тропичен климат. Дивият банан впечатлява с едри семена. За разлика от тях, култивираното растение дава сравнително големи плодове без семена.
Използване
Муса е разделен на три различни разновидности:
- Плодов банан (десертен банан)
- Живовляк (живовляк)
- Текстилен банан (Musa textilis)
Жълтият плод банан е много разпространен в тази страна със своя смилаем сладък вкус. За разлика от тях, живовлякът е важна част от ежедневното меню, особено в страните, където се отглежда. Еластичните влакна на текстилния банан все още са важен компонент за производството на въжета и хартия.
Икономическо значение
В световната търговия бананите се позиционират като основна експортна стока, точно след царевицата, пшеницата и захарта. Най-важните страни за износ са в Централна и Южна Америка. На първо място са Коста Рика, Хондурас, Панама и Еквадор.
Оттам те се изпращат в Европа малко преди узряването. В Германия годишната консумация на глава от населението е 18 килограма.
Съвети и трикове
Бананът обогатява централноевропейското меню по много начини. Като пресен плод, сушен или замразен, той радва всички поколения.
