Отношението на хората към босилека е разделено от хиляди години. Въпреки че билковото растение все още е почитано като свещено в своята страна на произход, Индия, то многократно е обвинявано, че е опасно за здравето през цялата си история.
Босилекът отровен ли е в нормални количества?
Босилекът може да се счита за отровен във високи дози, но токсичната доза за хората се достига само от 20 листа на ден. Няма опасност за нормална консумация като подправка, но трябва да се избягва терапевтична употреба и употреба в чайове за кърмачета.
Настоящи изследвания показват, че кралската трева има канцерогенен ефект върху мишки при определена доза. Следователно Федералната служба за оценка на риска препоръчва превантивно:
- Използвайте босилек само като подправка в кухнята
- не използвайте билката за приготвяне на чай за кърмачета и малки деца
- Избягвайте терапевтичната употреба като лекарство за възрастни
Моля, имайте предвид, че това е чисто предпазна мярка, тъй като в момента липсват научни познания относно ефекта му върху човешката физиология. Ако стойностите от изследвания върху животни се екстраполират към човек, токсичната доза започва от 20 листа босилек на ден. Всичко ясно се дава на градинарите хоби, защото няма нищо лошо в отглеждането в градината или на балкона.
