Маргаритките растат на много ливади и морави, където играят малки деца. Красивите цветя често сами стават материал за игра. Това наистина ли е безопасно? Не се притеснявайте, маргаритките са не само нетоксични, но и много здравословни.
Маргаритките отровни ли са?
Маргаритките не са токсични за хората и животните и дори могат да се използват като лекарство и при готвене. Имат лечебни свойства при различни заболявания и са подходящи за ядлива украса, в салати или чайове.
Лечебните свойства на маргаритките
Народната медицина вече е знаела за лечебното действие на маргаритките. Може да облекчи много заболявания. От многото различни видове обаче само обикновената маргаритка се използва за медицински цели. Използва се както външно, така и вътрешно. Най-често се прави чай от листата на маргаритката. Можете също така да използвате пресен сок или тинктура.
Поради своите кръвопречистващи и дрениращи ефекти, маргаритките често са част от пролетно лечение. Те също облекчават настинки и стомашно-чревни проблеми. Използват се и външно, например при обриви, нечиста кожа или лошо зарастващи рани.
Маргаритки в кухнята
Маргаритките определено заслужават място в градината, но рядко се засаждат там. Въпреки това можете безопасно да използвате листата и цветовете на растенията, които растат във вашата градина или морава, стига да не използвате изкуствени торове. Ако нямате градина, защо не засадите маргаритки на балкона си.
Лестата на маргаритка с лек орехов вкус могат да се използват за облагородяване на супи, билкови извара и салати. Цветята могат да се направят на цветно масло или декоративни кубчета лед. От маргаритки можете да направите и много вкусно желе.
Използване на маргаритки:
- Салати
- ядливи декорации
- Цветно масло
- Лечебен чай
- Тинктура
- Пликове
- Пролетно лечение
Съвети и трикове
Ако искате да използвате лечебната сила на маргаритките, не е задължително да пиете чай от тях. Използването му в кухнята, например като съставка за салата, има същия ефект.
