Искате екзотично растение във вашата градина? След това отгледайте свое собствено растение сладки картофи. Ипомеята впечатлява с дългите си катерливи издънки и красиви цветове. Освен това, с добросъвестна грижа, можете да съберете вкусни ядливи грудки през октомври. Най-хубавото е, че отглеждането на собствен сладък картоф е по-лесно, отколкото си мислите. Със следните инструкции и полезните съвети за самоусъвършенстване гарантирано ще успеете.
Как отглеждате сладки картофи в собствената си градина?
За да отглеждате сладки картофи в собствената си градина, започнете да отглеждате грудки или издънки през януари. Засадете ги след ледените светци, обикновено в средата на май, на слънчево място и добре дренирана, богата на хранителни вещества почва. Уверете се, че имате достатъчно вода и тор и приберете грудките през октомври.
Препоръчани сортове
Сладкият картоф става все по-известен и популярен в Германия през последните години. Сега се предлага в множество разновидности. Грудките им се предлагат на пазара в различни размери и цветове. Кой сорт ще култивирате във вашата градина зависи преди всичко от това дали искате да използвате сладкия картоф като декоративно растение или искате да съберете реколта с висок добив. Отделните растения също се различават визуално по отношение на размера и цвета на листата. Следните сортове са се доказали като подходящи за отглеждане в домашната градина:
- Beauregard и S8 са много продуктивни
- Евангелията също образува много грудки и се бере лесно, впечатлява и с виненочервени листа, които я правят атрактивно декоративно растение, пулпата съдържа много захар и затова е деликатно изкушение
- Мурасаки впечатлява с впечатляващия си растеж на корените и листата, дори ако реколтата е доста ниска, сортът има розово-червена кора и бяло месо с ядков, ароматен вкус
- Bonita има сравнително малки грудки, но е много гъвкав в кухнята
Отгледайте свой собствен сладък картоф
Всеки може да закупи готово растение от специализиран търговец. Ще бъдете още по-горди, когато приберете първите грудки от вашето собствено отглеждане. Култивирането е детска игра. Всичко, от което се нуждаете, е един батат или стрък от сладък картоф. Как да продължа:
- Най-добре е да започнете да растете през януари
- отрежете единия край на грудката
- поставете батата или резниците в купа с вода или в кутия с почва за саксии
- осигурете достатъчно светлина и топлина
- първите издънки се образуват само след няколко дни
- когато достигнат дължина 10 см, ги пресадете в контейнер за култивиране
- Ако през нощта няма замръзване, можете да засадите покълналите сладки картофи в земята
Засаждане на сладки картофи
За да сте сигурни, че вашите сладки картофи се развиват правилно, трябва да имате предвид следните аспекти:
Условия на сайта
Батате, който идва от топлите тропици, се нуждае от слънце и светлина, за да расте. Само няколко сорта са по-добре в частична сянка. Местоположение с южно изложение идеално отговаря на тези условия. Възможно е и отглеждане на балкона. Важно е обаче, особено при поддържане на саксии, да не се получава преовлажняване. За отглеждане се препоръчва пясъчна, добре дренирана почва, която е все още богата на хранителни вещества.
Разстояние при засаждане
Насърчете растежа на вашите сладки картофи, като не ги засаждате в плитка леха, а като създавате малки хребети. Земята се затопля по-бързо, дъждовната и напоителната вода се оттичат по-бързо, така че да не се образува преовлажняване. Този метод е идеален и за отглеждане в тежки почви. Моля, спазвайте следните размери:
- Височина на бентовете: 20 см
- Ширина на бентовете: 60 см
- Разстояние между язовирите: най-малко 1 m
- Разстояние между растенията: 30 см
Време
Тъй като замръзването значително възпрепятства растежа на сладкия картоф или дори уврежда растението, трябва да изнасяте батата си навън само в средата на май след Ледените светци. Ако сами отглеждате сладките си картофи, препоръчително е да започнете да ги отглеждате през януари.
Съвет
В защитена оранжерия или под руно засаждането вече е извършено по-рано
Допълнителни грижи
Наливане
Първоначално младите растения почти не се нуждаят от вода. Само по-късно, особено в топлите дни, вашият сладък картоф ще се нуждае от много вода. През лятото може да се наложи ежедневно поливане. Винаги поддържайте субстрата добре влажен, но избягвайте преовлажняване.
Наторяване
С добре подготвено легло са изпълнени всички изисквания за адекватно снабдяване с хранителни вещества. Въпреки това, ако изберете смесена култура, нуждите от хранителни вещества се увеличават. Тогава се препоръчва
- Разпределете три литра зрял компост със 100 г брашно от рога на квадратен метър
- прилагане на пълен тор
Когато отглеждате в саксии, трябва да наторявате по-често, около веднъж седмично с течен тор (18,00 € на Amazon).
Жътва
Ако вашето отглеждане е било успешно, вашият Batate ще ви възнагради с вкусни грудки през октомври. Пожълтяването на листата е индикация, че можете да изкопаете сладките картофи. Най-добре е да използвате само ръцете си, за да не повредите деликатните грудки. Можете да съхранявате сладките картофи непокътнати при 12-16°C за около месец.
