Черешов лавър и лавър често се използват взаимозаменяемо. Това обаче може да предизвика объркване. В тази статия ще разберете какво всъщност представляват черешовият лавр или лавровият черешов и истинският лавров.
Каква е разликата между черешов лавър и истински лавър?
Основната разлика между черешов лавр (Prunus laurocerasus) и истински лавр (Laurus nobilis) е употребата: истинският лавр е добре позната кулинарна подправка, докато черешовият лавр е отровен и не трябва да се консумира. Визуално те се различават по блясъка на листата и съцветието.
Синоним ли е черешовият лавров лист на дафинов лист?
Строго погледнато, дафиновият лист не е същото. Това са дверазлични растения, които дори не принадлежат към едно и също семейство. Това става ясно от ботаническите имена:
- Черешовият лавр се нарича Prunus laurocerasus.
- Истинският лавр се нарича Laurus nobilis.
По какво се различават черешовият лавър и истинският лавър?
Най-важната разлика между черешовия лавр и истинския лавр е, чеистинският често се използва като подправка в кухнята, докато черешовият лавр се счита за отровен и следователно не трябва бъди изяден.
Въпреки всички основни прилики, има няколкооптични разлики:
- Листата: са лъскави на черешов лавър, но матови на истински лавър
- Цветя: черешов лавр расте на гроздове и стърчи отвъд листата; Расти между листата на истинския лавр
И: черешовият лавър е по-зимоустойчив от истинския лавър.
Откъде идва объркването между черешов лавър и лавър?
По същество има две причини, поради които черешовият лавр и (истинският) лавр често се бъркат:
- Порадиезиково удобство „черешов лавър“често се съкращава до „лавър“.
- Черешовият лавр и истинският лаврвизуално си приличат.
Съвет
Черешов лавър – объркващо име за растението
Терминът „черешов лавр“е подвеждащ. Защото храстът не принадлежи към рода на лавровите, а към черешите. Всъщност би било по-подходящо да наречем растението черешов лавр, въпреки че това вероятно би означавало, че можете да ядете плодовете на черешовия лавр, което в действителност НЕ е така.
