Той е малък поклонник на слънцето и неговите червени конци за печати се смятат за най-скъпата подправка в света. Шафрановият минзухар се отглежда главно в Иран. Но можете също да го опитате тук и да се насладите на специално отгледани шафранови нишки.
Как мога успешно да отгледам шафранов минзухар?
За да отглеждате шафранови минзухари, засадете луковиците между август и септември на слънчево, защитено от вятър място със суха, добре дренирана почва. Грижете се за растенията с тор през пролетта и внимателно събирайте шафрановите нишки с пинсети през периода на цъфтеж между октомври и ноември.
Кога се засажда шафрановият минзухар?
Междуавгустисептември дойде времето за засаждане на грудката на шафрановия минзухар. Най-добре е да закупите грудките малко преди засаждането. Тогава те изсъхват по-малко и все още съдържат пресен сок, така че да могат да покълнат бързо.
Какво място има нужда от шафрановия минзухар?
За вашето отглеждане на шафран се нуждаете отслънчево и топло място. Местоположение, защитено от вятър, също е изгодно.
Почвата на мястото трябва да е достасуха, дълбоко разрохкана и добре дренирана. Също така е важно почвата да е богата на хумус. Доказано е полезно и ако субстратът е обогатен с вар и малко пясък.
Как засаждате правилно луковицата на шафрановия минзухар?
Хванете грудката и изкопайте дупка за засаждане с дълбочина около10до15 cm. Поставете там луковицата на шафрановия минзухар и я покрийте с пръст. Трябва да се поддържа разстояние от 10 см между отделните клубени.
Какви грижи са важни при отглеждането на шафрановия минзухар?
По отношение на грижите е важно всяка пролет на шафрановия минзухар да се осигуряватор. В противен случай скоро ще спре да цъфти.
Поливането е без значение и е необходимо само ако топлината и сухотата продължават.
Покриването може да е от съществено значение през зимата. По време на силна слана предпазете клубените, като поставите малко храсти или листа върху зоната за засаждане.
Кога и как се бере шафрановият минзухар?
Шафрановият минзухар се бере по време навреме на цъфтеж приблизително между октомври и ноември.
Всяка шафрана нишка се отстранява внимателно спинсета. Обикновено всяко цвете има три от тези нишки.
Веднага след прибиране на реколтата трябва даизсушите нишките, например в дехидратор. Типичният аромат на Crocus sativus се развива само чрез сушене.
Как да размножите шафрановия минзухар?
Ако сте имали вашия шафранов минзухар на мястото му поне една година, можете да го размножите чрез неговитедъщерни грудки. С течение на времето майчината грудка самостоятелно образува дъщерни грудки, които само трябва да бъдат изкопани и засадени на друго място. Размножаването чрез семена е необичайно и отнема повече време.
Струва ли си отглеждането на шафран в Германия?
Въпреки че шафранът се отглежда главно в по-топлите страни като Иран, но също и в Испания, Мароко и Гърция,заслужава си тази култура да бъде засадена в тази страна. Ако се грижите правилно за минзухара и е на подходящо място, можете да се наслаждавате на цветовете на шафрана в продължение на много години.
Съвет
Пресаждане на мързеливи шафранови минзухари
Ако шафрановият минзухар вече не иска да цъфти в даден момент, трябва да го трансплантирате. Най-доброто време за това е през периода на почивка между април и септември.
