Ако искате да режете салата айсберг още по-бързо в бъдеще, прочетете тези съвети. С лесен трик досадното стръкче може да се премахне за нула време. Това е най-бързият начин да го направите и без нож.
Как можете бързо да премахнете дръжката от салата айсберг?
Ако ударите маруля айсберг с основата на стъблото върхумаса,хлабавото стъбло може лесно да се отстрани с два пръста. Можете също така да разполовете или четвърти главата маруля и да изрежете откритата сърцевина с кухненски нож.
Защо трябва да премахнете дръжката от салата айсберг?
Стъблото на марулята айсберг ежилавои имагорчив вкусОсвен това, стръкът на марулята може да съдържаторове нитратииПестициди ако марулята айсберг не идва от вашата собствена градина или от сертифицирано органично отглеждане.
Кой е най-бързият начин за премахване на стрък маруля?
Най-бързият начин да премахнете стрък маруля е да разбиете главата на маруляенергично. Този трик работи най-добре с салата айсберг. Ето как работи:
- Вземете между ръцете си маруля айсберг.
- Размахване широко.
- Поставете главата на марулята върху твърда повърхност със стъблото надолу.
- Хванете пресования стрък маруля с пръсти и го издърпайте нагоре от главата на марулята.
- Ударете здраво упорит стрък върху масата отново и го движете напред-назад, докато го издърпвате.
Можете ли да премахнете дръжката от салата айсберг с нож?
Стъблото на марулята айсберг може лесно да сеотреже. Поставете главата маруля сстъблото нагоре върху работната повърхност. Хванете салатата здраво с една ръка. С другата си ръка изрежете стръка наоколо от главата на марулята.
Можете да изложитестъблото, като нарежете наполовина или на четвъртинки салатата айсберг. След това разделеното стъбло се изрязва с кухненски нож.
Съвет
Съхранявайте маруля айсберг със стрък
Знаете ли, че марулята айсберг издържа най-дълго, когато не е нарязана и неизмита? Отстранявайте само външните листа, които са замърсени или повредени. След това увийте главата маруля в кухненска кърпа. Най-добре е да съхранявате салата айсберг в чекмеджето за зеленчуци на хладилника или в хладна и тъмна изба. Само малко преди приготвяне отстранете дръжката, измийте листата и добавете дресинга.
