Броколите са здравословни и ви поддържат във форма. Два пъти по-добро: когато на масата идват пресни, органични броколи от собствената ви градина. Градинарите за отдих, които искат да засадят зелено зеле от аспержи и да берат много реколта, трябва да се вслушат в следните изпитани препоръки, когато засаждат броколи.
Как засаждате броколи правилно?
За да засадите броколи успешно, изберете слънчево, защитено от вятър място с алкална, богата на хранителни вещества глинеста почва. Добавете компост и вар, разхлабете почвата, засадете разсад от броколи на 50 см едно от друго и покрийте кореновата част с мулч. Засейте ранните сортове през март, засадете ги на открито през май и приберете броколите, когато пъпките са твърди и затворени.
Местоположение, съобразено с вкуса на броколи
Растенията броколи обичат слънчево, защитено от вятър място. Ако след това им бъде позволено да разпространят корените си в алкална, богата на хранителни вещества глинеста почва, те ще виреят оптимално при добри грижи. Компостът и варът допълнително подобряват качеството на почвата и създават основата за здрава реколта при засаждане. Засадете броколи правилно стъпка по стъпка:
- рохкава глинеста почва
- Смесете компост или зеленчуков тор и вар
- Поставете растенията броколи на 50 сантиметра едно от друго
- Покрийте областта на корените със слой мулч
Започнете по-рано – събирайте по-дълго
Ако искате да пресадите разсад броколи на открито през май, трябва да ги засадите на перваза на прозореца, в ранната леха или в оранжерията в началото на март и да ги адаптирате към светлината и метеорологичните условия на открито. Следователно домашният разсад от броколи е по-здрав от закупения и по-евтин. Многогодишните сортове броколи позволяват годишна реколта, без да се налага да сеете и засаждате отново всяка година.
Купете ли комплект за култивиране или го сглобите сами?
Независимо дали купувате комплект за отглеждане (16,00 € на Amazon) или го сглобявате сами – засаждането остава същото. Когато купувате специален комплект за отглеждане или вътрешна оранжерия, уверете се, че съдържа всички необходими части за отглеждане:
- Семена от броколи
- Субстрат за отглеждане
- пластмасови гърнета
- Стикери за растения
- Оранжерия с капак или фолио
- Тор
Най-доброто време за засяване, засаждане и пресаждане
За ранните сортове започнете сеитбата в сеялки през март. След това пресадете младите растения броколи в леглото през май. Можете да засеете директно на открито в края на април. Ако засеете късните сортове броколи в началото на лятото, можете да берете реколта през цялата година.
Субстрат – правилната смес гарантира здравословен растеж
Броколите предпочитат pH между 6,0 и 7,0. Ако почвата ви има стойност на pH под 6,0, просто смесете компост или почва за саксии. Добавянето на серни гранули балансира pH стойност над 7,0.
От какво разстояние се нуждаят растенията броколи?
В зависимост от вида броколи се препоръчва 40 до 50 сантиметра разстояние между растенията. Ако сеете броколите директно в лехата, натиснете семената на максимум 1 сантиметър дълбоко в почвата.
Как да берем броколи правилно
Берете броколите, докато малките пъпки на главата са твърди и затворени. Отрежете главата, включително 10 сантиметра от дръжката. Като премахнете стъблото, малки цветчета броколи ще израснат отново от подмишниците.
Съвети и трикове
Искате ли да берете броколи през цялата година? След това засадете броколи два пъти. Засаждате първото поколение броколи през май, а второто през юни. 2 до 3 растения броколи са достатъчни за четиричленно семейство.
