Често се подреждат в зеленчуковите отдели на хранителните магазини, за да създават впечатляващи визуални пейзажи. Марулите са не само лесни за грижи и практични за отглеждане в собствената ви градина, засяването на различни сортове също позволява цветно разнообразие в чинията ви.
Какви видове марули има?
Най-популярните сортове маруля включват Lollo Rosso, Lollo Bionda, Oak Leaf, Deer Tongue, Venetian Brown и Australian Yellow. Тези сортове се характеризират с различни цветове, форми и аромати и са подходящи за отглеждане във вашата собствена градина.
Когато сеете семена, обърнете внимание на планираното време за отглеждане
За разлика от някои други видове зеленчуци, важно е да обърнете внимание на инструкциите за отглеждане на различните видове марули. Пролетните сортове, отглеждани през лятото, или ранните сортове, засети през лятото, в противен случай рязко ще изостанат в растежа си поради липсата на изпълнение на изискванията за температура и влага. Повечето сортове марули могат да понасят много светлина и топлина като млади растения, но в средата на лятото те трябва да бъдат поставени на частична сянка и защитени от прекомерна топлина. В противен случай чувствителните листа на марулята могат бързо да се повредят в горещ ден.
Различни цветове, форми и вкусове
Различните видове марули, предлагани като семена, се различават много повече от оптималното време за тяхното отглеждане. Най-известните култивирани форми на нарязани марули включват:
- Лоло Росо
- Лоло Бионда
- Дъбов лист
- Еленов език
- Венецианско кафяво
- Австралийско жълто
Сортът салата от дъбови листа в зелено и червено
Марулята от дъбови листа е сравнително нова порода маруля. Името казва всичко за тази салата, защото листата са оформени като назъбени дъбови листа. Има зелени и червеникави разновидности, като всички имат много деликатен и лешников вкус. Салатата от дъбови листа трябва да се бере само в количества, които могат да се консумират веднага, тъй като не могат да се съхраняват дълго в хладилник.
Бързорастящ сорт – венецианският
Венецианската се е доказала като универсален сорт маруля от десетилетия. Това е стар и особено силно растящ сорт със светлозелени, широко назъбени листа. Плесента не представлява опасност за венецианката, тъй като е до голяма степен устойчива на нея.
Австралийско жълто
Австралийската жълта е сорт маруля с къдрави и нежни листа от маруля. Името му идва от силните зелено-жълти листа. Австралийското жълто впечатлява с високия си добив и много късно закрепване, което го прави идеално за топли места в балконска кутия.
Съвети и трикове
Повечето сортове маруля могат да се берат няколко пъти, ако издънките в централната сърцевина останат неповредени в леглото. Външните листа непрекъснато израстват отново след прибиране на реколтата и следователно могат да се берат постоянно в продължение на седмици.
