Всички сортове дюли са самоопрашващи се. От втората година след засаждането първите плодове съблазняват с многостранния си чар. Малките до средно големи екземпляри са подходящи за ветровити райони. Разгледайте разнообразни разновидности.
Какви видове дюли има и по какво се различават?
Сортовете дюли могат да бъдат разделени на ябълкови и крушови дюли. Ябълковите дюли са кръгли, силно ароматни и имат твърда, суха месеста част. Крушовите дюли са по-издължени, по-малко интензивни на вкус и с по-меко месо. И двата вида са самоопрашващи се и универсални.
Забележително разнообразие от разновидности
След началото на хилядолетието е регистрирана популацията на немската дюля. Записите по това време документират 56 различни сорта дюли в цяла Германия.
Освен това, експертите са забелязали, че особено чувствителните сортове дюли постепенно биват заменени от устойчиви сортове. Най-старите сортове са произведени чрез селекция. Дори и днес новите развъдни сортове непрекъснато разширяват отличния запас.
Систематика: Дюли от ябълки и круши
Всички сортове дюли могат да бъдат причислени към следните категории.
Ябълкови дюли
- Форма: кръгла
- Вкус: силен аромат
- Месо: твърдо, много сухо
Круша Дюли
- Форма: леко издължена към плодното стъбло
- Вкус: по-малко интензивен
- Плът: мека
Идеални сортове за приготвяне на плодови пасти
За целта са подходящи домашна дюля от Франкония, дюля от памук или дюля от индийско орехче. Предлагат се и други сортове в зависимост от региона на отглеждане.
Сурова консумация
Въпреки че оригиналните дюли не са годни за консумация сурови, новите сортове са много подходящи. Те включват медената дюля, както и разнообразието от сурови храни.
Още разновидности по азбучен ред:
A
- Адамсова
- Аграмбари
- Асеница
- Аурелия
B
- Бенчикли
- Bereczki ябълка дюля
- Беречки круша дюля
- Бланар
- Бърна
- BQ 7-27
- Бухловице
C
- Шампион
- Сайдора
- Чукургьобек
- Cydopom
- Cydora EQ6-35
D
- Данувиана
- De Mosna
E
- Екмек Айваси
- EQ 3-34
G
- Гамбоас
- Гутуи де Хусуи
H
- Хен
- Хемус
- Хрусковита
Аз
- Исфан
- Ingenheim bomb дюля (Ingenheim giant quince)
- Исполинская
- Изобилная
J
Ябловидна Пловдивска
K
- Константинопол
- Krymska – rannjaja
L
- Le Bourgeaut
- Leskovacz
- Лудович
M
- Maliform Aurii
- Meech's Prolific
- Multiforma Frankonia
- Дюля
- Матадор
O
Otlicnica
P
- Пазарджинска
- Крушовидна форма
- Пинтър
- Пловдивска
- португалски
Q
Квебек ябълка дюля
R
- Радония
- Mamuth на Rea
- Ронда
S
- Seker Gevrek
- Шамс
- Сиселен
- Söbü
- Софраний
- Сен Жермен
T
- Тенкара
- Торонто круша дюля
- Триумф
- Турция №4
- Турунчуская
U
Успех
V
- Vogelsburger ябълка дюля
- Виланова
- Vogelrüti
- Враня
W
- Waldviertler
- Wirena
- Вудония
- Würzburger Goldquince
Забележка:
Cydonia sinensis е горската дюля. Понякога се нарича Pseudocydonis. Кръстоската между дюля и круша се нарича Pyronia veitchii.
Съвети и трикове
Информирайте се за регионалните характеристики, преди да купите. По този начин сте на сигурно място и сортът дюля ще процъфтява във вашата градина.
