Ягоди, малини, къпини или арония – за потребителя почти няма значение дали плодовете са горски или други ботанически форми на плодове. Ботанически погледнато, има само няколко истински ягодоплодни сорта.
Какво се брои в определението за меки плодове?
Ягодните плодове се отнасят за годни за консумация плодове, които растат върху многогодишни растения и са истински ботанически плодове, като боровинки, бъз, касис, цариградско грозде, морски зърнастец и червени боровинки. Въпреки това, от ботаническа гледна точка, ягодите, малините и къпините не са включени.
Истински меки плодове
От ботаническа гледна точка само отделни кръгли плодове са меки плодове. Най-известните сортове са:
- Боровинка или боровинка
- Бъз
- касис
- цариградско грозде
- Облепиха
- Червена боровинка или червена боровинка
Ягодните плодове са годни за консумация и обикновено растат върху многогодишни растения.
Много горски плодове не са строго погледнато меки плодове
Въпреки името си, ягодите, малините и къпините не са меки плодове. Това са събрани костилкови растения.
Плодове, различни от горски плодове, като черниците, всъщност са ядки.
Поради формата си, която е кръгла, малка и мека - т.е. без кора - тези плодове се търгуват и като горски плодове.
Съвети и трикове
Доматите също отговарят на определението за горски плодове. Те обаче се класифицират като зеленчуци, защото са едногодишни растения.
